第691章 手抓羊肉2(1/2)
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金贤语塞,他是说不过自己这个大妹妹了,愤愤地丢下一句,“到时候你就知道了!”
兄妹两人拌着嘴,小二进来,对着二人说道:“肉好了,上肉吗?”
金梦兰一听肉好了,立即不跟金贤争吵,土匪窝里干巴巴的馒头,她实在是吃腻了!
“赶紧上!”
灰灰族过着游牧生活,在草原上,吃肉是行家。
一大锅羊肉端了上来,羊肉白嫩,闻不到一丝膻味,满满的羊肉香味。
袁无味拿起一根羊排吃了起来,羊肉入口即化,肥瘦得当。最重要的是,淡淡的盐味之中,还透着一股鲜味。
“这羊肉怎么做的?”袁无味不由地好奇,羊肉没有一丝膻味,但是她却没有吃出来任何佐料。
金梦兰很是自豪道:“我们灰灰族的羊,自然是不差的。”
金贤解释道:“无味,首先是我们的羊好,其次就是因为这羊,是吃韭菜花和一些去腥膻的植物长大,所以这些东西,将羊肉自身的膻味,在羊还活着的时候,就已经去掉了。
随后将羊肉煮烂,丢点盐调味,这肉就已经相当好吃了!”
“原来如此,还可以这样烹饪。”袁无味眼睛一亮,将这种去腥方法暗自记下,而一旁的金梦兰桌子上,已经堆了一堆骨头。
金贤咬着软烂的羊排,肉与肉之间有一层薄薄的肥油,香嫩软滑,真是吃羊肉的无上享受。
一块羊排吸溜下肚,金贤看着袁宝,“我就不明白了,你怎么就知道攻打小路,其他土匪不能回援的?”
袁宝道:“距离,而且小路与大路还隔着一条小河,我推算从大路前往小路,至少两刻钟,这个时间,十几个土匪,对于他们太简单了。”
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