第318章 萨其马3(2/2)
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糖的颜色逐渐变成淡淡的褐色,糖液变得清澈透亮,咕嘟咕嘟冒着极为绵密的泡泡。勺子舀起一糖液,从半空中流下,能够扯出金橙色的糖丝儿,空气中都是甜甜的味道。
此时此刻,将葡萄干儿、切碎的杏子干儿,还有炸好的面条炒熟的黑芝麻,通通放入锅中。
无需开火,只需要将所有的食材搅和均匀即可。
这个时候的糖液很容易干,速度一定要快,然后迅速将这一团子放入方型浅盆之中。
三斤的面粉,足足做了三大盆。晾凉之后,袁无味将盆倒扣,切成一小块一小块,用牛皮纸仔细包裹起来。顺手递了一块,给宋哥。
宋哥原本想要摆手,又是接了过去,跟袁无味一样,咬了一口。
萨其马绵软黏牙,葡萄干儿的水果甜,杏子干儿微微酸,再加上黑芝麻的香,袁无味觉得她这萨其马做的比雁京的点心铺子好!
“真好吃!”宋哥咬了一口,仔细品尝,“我家那小子,看见之后,估计得开心疯了!”
“好吃就好。”袁无味笑道。
“等打跑了倭寇,无味小哥你免费来我早点铺吃早点!”
“一言为定宋哥!”袁无味也不跟宋哥客气,将厨房的东西收拾收拾,提着萨其马就回了大院儿。
这小甜点,袁宝和七娘也是