第253章 九转大肠2(1/1)
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鲁阿哥将四根猪大肠提溜进了盆子里面,取了些许花椒黄酒米醋还有面粉,五根粗粗的手指在盆子里面抓了起来,“这猪大肠虽然好吃,但是毕竟是用来装那啥的,有股脏器味儿!俺们用面粉,把那臭臭的粘液抓出去,唉,清水这么一洗!”说着,将猪大肠提了起来,递到袁无味的面前,“你闻闻,这味道是不是好很多?”
的确如此,猪大肠的脏器味,淡了不少!
“我们那儿做菜,讲究的是,有味使其入,无味使其出。这便是了!”鲁阿哥说着,将猪大肠又清洗了一遍,水声哗哗,“别看我阿妹现在文文静静的,以前就