第219章 宝珠糖(2/2)
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“璆琳的匠人过来教我们该怎么吹的时候,瞻基也来了,正好看到了我们之前煮糊了的糖卤子,瞻基说味道很香,颜色也好看,我们就把焦糖卤子也加了一点。这原本透明的颜色就成了现在这个浅琥珀色,味道还更好。”
“不过,糖卤子还是得宝糖坊的师傅给我们调,我们熬出来老是差着点火候,卤子不够透亮,还有气泡。有时候结不成。”
“林三说,我们还可以做成很多形状,星形的,方形的,还可以加颜色,红色的,蓝色的,还可以加味道,桂花味的,橘子味的。”
“宁王世子说应该还可以不用吹,用捏的,像做馒头那样,擀好几张不同颜色的糖皮,一层层的叠起来,再滚成一长条。切成一小块一小块的,那个切面看起来,就会五颜六色。”
“保宁侯家的二姐儿说,她有一套璆琳的花型模子,可以借给我们扣糖用。”
“我们迟早能把糖果货架填满!!!跟那个蜜饯的货架一样多!!!”
两个小姑娘你一句我一句的,兴高采烈跟张欣一顿显摆。
张欣笑得合不拢嘴。
朱高炽更是当场应宝庆公主的要求给璆琳糖球起了个好听的名字——叫宝珠糖。
取自宝庆公主的宝,朱姓,加上唐赛儿的姓。
“努力哦,以后咱们宝糖坊的新品就靠我们小姑姑了!呀,看来,我们这宝糖坊还真的跟我们宝庆有缘分,都是宝儿!”
“嘻嘻嘻,我给欣儿也做一款糖好不好,一朵大糖花?”
“嗯,一定。欣儿就等着小姑姑的大作了!”
两个备受肯定的小姑娘带着一群人呼啦啦的走了,张欣跟朱高炽也对视一笑。
原本还发愁这宝庆公主性子的问题。
现在看来是一点儿也不用担心了。
宫里的小家伙干什么事情,自然通通在张欣的掌握之中。
宝庆公主跟唐赛儿折腾这几颗糖失败了不知道多少次了。
烧焦了,烧糊了,无法定型,吹破了,吹歪了,还被刚刚煮好的糖卤子烫得哇哇叫。
两个屁大点的小孩,不屈不挠的。
唐赛儿年纪比宝庆小了很多,但要真论起来,这整件事,唐赛儿才是主导。
遇到难题自己解决的不了,就会寻找外援。
谢尚宫也好,请过来教他们手艺的玻璃匠人跟糖坊师傅,都是唐赛儿提议的。
宝庆原本是一个话不多的人,看人总有怯怯的感觉。
现在被唐赛儿陪着带着,话多了,也敢提要求了。