第131章 美味的年夜饭(2/2)

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外婆撇嘴一笑说道:“就你嘴甜,就你会说!你妈做饭都是我教的!”

兰兰看着外婆问道:“外婆!还有什么好吃的呀!”外婆笑笑说:“还有你最爱吃的凉拌鸡块!”

兰兰赶紧上前将外婆抱着转了个圈,说道:“外婆!你太好了,做的都是我爱吃的,我已经有两年没有吃过凉拌鸡块了,以前妈妈在家的时候经常做给我吃!”

外婆见外孙女这么开心,心里也乐开了花说道:“吃吧!今晚都吃个够!我还给你准备了香肠,一会再炒个蒜苗腊肉,今年过年这几天,你想吃啥都给外婆说!我都做的让你吃个遍,等你过完年出门了,想吃外婆做的菜也吃不到了!也不知道啥时候才能回来!”

兰兰听了外婆的话,心里不免又有了一些难过说道:“外婆,大过年的咱们不提不开心的事!等我赚钱了,你想要啥我给你买!”

外婆叹了一口气说道:“傻孩子,只要你们都过得好,外婆就开心,买不买东西一点也不重要!”

外婆的话让兰兰心里十分温暖,兰兰开始帮着外婆将桌子擦干净,凳子摆好。然后将外婆拌好的折耳根端到了桌子上。

这时外婆将锅里煮好的那半只鸡捞了出来,晾在了莱板上准备一会撕鸡肉。兰兰走了过来对外婆说道:“外婆,一会撕鸡肉你叫我,我帮你撕!”

外婆笑笑说:“行啊!你也可以学着做!在外面自己想吃了,随时都可以做出来吃!”

兰兰点点头,觉得外婆说得很有道。过了几分钟后,兰兰和外婆一起在厨房里撕起了鸡块。

外婆一边撕鸡肉一边说道:“这个凉拌鸡块,鸡肉不能煮太久,煮至断生煮熟就行了!”

兰兰一边撕着一边听外婆讲解凉拌鸡块的做法,不一会鸡块全撕到了盆子里。

外婆开始调作料了,兰兰站在旁边看见外婆用勺子弄了一些蒜泥放到碗里,然后放了一些红油辣椒面,葱花,白砂糖,花椒粉,盐,还有醋,香菜,五香粉。

搅拌均匀后,将料汁淋到了鸡块上,然后用筷子将料汁和鸡肉拌拌,一份凉拌鸡块出炉了。

兰兰忍不住拈了一块塞到嘴里说道:“嗯!好吃!”外婆说:“洗洗手,准备吃饭吧!我将香肠一切,腊肉一炒!咱们就开饭!”

兰兰一见这么多美食,开心的不得了。然后,将手洗了洗说道:“我将鸡块端到桌上!一会菜炒好了,外婆你叫我!我来端菜!”