第76章 李兵下岗学厨师(2/2)
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学了几个月以后,李兵又对小梅说想自己开饭馆,不想去学了。小梅对李兵说技术没学精,就是开了饭馆也不一定有生意。
在妻子的规劝下,李兵终于坚持将这一年给学完了。学完了以后,李兵想开饭馆,夫妻俩商量了很久,最后决定在学校门口开一家中餐厅。
因为在县初中门口,吃饭的全是学生,小梅觉得李兵技术不太好,炒给孩子们吃还能卖出去。
商量好了以后,夫妻俩在县初中正门口盘了一个门面是一间房可以开个小饭馆。左右挨着的都是这类饭馆,全是卖学生的饭。
不久之后,店收拾好了,于是夫妻俩选了个日子就开始营业了。开业这天一大早,小梅三四点就起来去了早市上买当天要用的肉和菜。
肉菜买回来以后,夫妻俩就给它摘摘洗干净,早早的切好。因为孩子们上学时间紧,小梅之前观察了一下别的饭馆都是提前将肉、菜全切好备着,孩子们一放学都是一窝蜂的涌向饭馆,不备好是来不及的。
待夫妻俩一切准备就绪之后,差不多十一点了。孩子们很快就要放学了,这时还得将电视打开。
因为孩子们爱看电视,其实娃娃们来吃饭并不是太注重味道,主要是看电视,还有就是饭菜不能太贵,而且份量得多,孩子们正常身体饭量比较大。
终于十二点了,娃娃们出来了,小梅赶紧将选好的录像带放了起来。不一会来了十几个小孩,往桌子跟前一坐,眼睛目不转睛的盯着电视屏幕。
小梅赶紧上前将菜单递上,孩子们一边看着电视一边点了菜。小梅按着顺序将孩子们点的菜编了号递给李兵。
李兵见一下来了这么多孩子,有点慌张,因为毕竟没经验,怕炒不及。于是手忙脚乱的照着孩子们点的菜名开始配菜,配好之后开始炒了起来。
小梅则站在一旁等候上菜,李兵每炒好一份菜,小梅就赶紧对号入座的端过去,并将米饭盛过去。
不一会屋子里的饭桌上人已坐满了,小梅和李兵忙得热火朝天。忙了一个小时,终于闲了下来。
有些孩子吃完饭就走了,有些孩子吃完了还要继续坐到那看电视。终于上课了,这会孩子们都走完了。
小梅拿来遥控器将电视关了,然后将桌上的碗筷全收走。李兵负责做午饭,小梅负责收拾碗筷打扫卫生。