第163章 沈铭生知道实情(1/2)
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到了杭州后,沈铭生帮顾舒言提着行李箱走出了机场,乘坐的士后就前往了定好的酒店,俩人房间挨着,两人进入房间后,顾舒言就累得直接躺在了床上。
沈铭生则是帮她检查了一下房间里面所有的设备,确保一切正常,没有摄像头后,坐在了旁边的睡椅上。
“舒言,是不是累了,你要不要先睡一觉,我们待会再出去吃中饭,还是现在就去呢?”
顾舒言赶紧从床上爬了起来,“你不说还好,一说我就感觉有点饿了,嘻嘻,要不我们出去逛逛吧,好不容易来了一趟。”
“好,我现在就去我房间把行李放好,等我几分钟。”沈铭生推着自己的行李箱就前往了隔壁房间,收拾了一下后,就在门口敲了敲门。
“来了。”顾舒言拿起桌上的包包,打开房门就和沈铭生一起走出了酒店。
两人一起找了附近的一个商场,上到美食层后,沈铭生停下了脚步,“舒言,想吃什么,你来定。”
顾舒言左右环顾了一圈,吃什么好呢,又瞧了几眼,“那就吃那个粤菜吧,想试试。”
“好,咱们进去吧。”两人走进了餐厅里。
“欢迎光临,两位请坐这边。”服务员礼貌的接待着。
随后,顾舒言便把菜点好,只等上菜了。
“铭生哥哥,粤菜可是八大菜系之一耶,之前我有看过一本书,关于他们那边的菜的,粤菜味道讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”,追求食材的本味与清鲜味。虽然使用的调味料种类繁多,遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜,但粤菜只用少量姜葱、蒜头做料头,少用辣椒等辛辣香料,也不会大咸大甜。这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的精神,既符合广东的气候特色,又符合现代健康概念。粤菜品种非常丰富。仅在1965年“广州名菜美点展览会”上被介绍的粤菜就有5457种之多,且还会随季节时令的变化而变化,夏秋偏清淡,冬春偏浓郁。粤菜包括广州菜、潮州菜和东江菜,其中以广州菜为代表。广州菜是粤菜的代表,常有“食在广州”之说。用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。小炒菜色要求火候和油温的掌握,还兼容了许多西餐做法,讲究料理的气势与质感。潮州菜以烹调海鲜见长,汤类、素菜、甜菜最具特色。刀工精细,口味清雅纯粹。常用鱼露、沙茶酱等调味料入菜。客家菜起源于广东东江一带的客家聚落,料理多用肉类,极少水产。主要食材突出,讲究香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长,有独特的乡土风味。”顾舒言说着。
“你还懂这些呀,不错不错,给你点赞。”沈铭生竖起大拇指。
“其实我还是挺喜欢原滋原味的食物的,但是呢像北京那边的菜也挺好吃的,每个地区有每个地区的特色,我发现我吃的特别多,最近都长胖了两斤。”
“哪里,挺瘦的,你还要再长胖十斤才好。”
“太夸张了,十斤,那不行,我可要保持我的身材,你不懂女孩子,都以瘦为美。”顾舒言忙摇头。
“健康就好,不管你怎么样,都是最美的。”
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