第132章 草窝子和羊腿(2/2)

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“啊啊啊!”孩子摇头。

“你看,就是个不晓得疼小娘的。”倩倩装得伤心。

孩子拉着何济源的手到了她这边,抱着她的腿,似乎在安慰她。

“刚才说不晓得疼小娘呢,这回不就疼了?”张翠屏才说完,孩就已张着手臂抱住她了。

张翠屏抱起颉儿,亲了一口,笑得开怀。

这人请喝酒是第二日,下雨天里外面腌臜得很,就是出菜园子摘菜也要换上泥屐,进屋再换上家常穿的鞋。

雨下得密,穿上蓑衣戴上斗笠都会飘到脸上,冷冰冰的,柳诗里“密雨斜侵薜荔墙”里的雨想来也是如此。

天井一角吊着的酱豆袋子里正滴着第二道酱油,承接的缸里已装了大半缸。

何济源说的酱肉是她们在十月里时埋在以前未吃完的酱渣里的,半个月后取出晾干收好。

还有一种做法是将五花肉用烧酒浸透后泡在酱油里五六天再取出晾干。

两种味道都不错。酱肉切小片,底下垫上腌的大头菜叶子,大火蒸透,散上点碎芫荽叶子,再淋上点花椒油和热猪油,就是很好的下酒菜。

白萝卜洗净后削下皮,泡在酸甜的醋水中,怕酸可多放点糖,一个晚上便成甜酸脆的萝卜皮。

萝卜则切片后放进泡菜坛子里做泡菜。

削点大薯加上糯米粉和糖做成大薯丸子。

下雨天鲜肉和鲜鱼不好买,鲊肉和鲊鱼倒是有。

用洞庭湖的小银鱼干加蛋做个汤,蒜苗抄个腊肉,清抄个白菜苔,再加用糁子酒烧的鸡肉,煮几枚咸鸭蛋,一桌酒席便粗具规模。

有肉有青菜有汤有酸咸有点心,几个女子耗时不过一个多时辰。

连张翠屏都为倩倩安排酒席的速度惊叹。再热上一壶自榨的甜糯米酒,便上了桌。

何济源、黄立魁陪客,双喜、小四在外面侍候,留饭留菜,张翠屏和倩倩在房间里一起吃饭,彩云在旁边喂颉儿蒸蛋羹拌稀饭。

这群人吃饭慢,边饮酒还边讨论文章,双喜热了几壶酒,倩倩编好了两双苘麻鞋垫还没完,喧喧嚷嚷地。

张翠屏在绣之前染的石榴红绢料,准备做马面裙子。

倩倩觉得红裙子就是好看,特别是纻丝的,亮亮的,柔柔的,配上盘的羊皮金,光华炫然。

她也偷偷托何济源买了点羊皮金线,却不敢光明正大地用在红裙子上,只敢用在箍子包头和香囊上。