第5章 湘南的端午风光（2/2）

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鸭跖草的小蓝花和兰花参、盘龙参的小粉花在草丛里若隐若现；麦冬粉色的串串花和玉竹的小铃铛花也不甘于寂寞；

最出众的是叶片大大，杆儿直直，花序也大得像碗的臭牡丹；还有叶子很像臭牡丹，花色不一样的大青叶，这可是味好药。

这样的天也容易闷菌子。只要胆子大去山里转一圈，在亚热带常绿落叶阔叶混交林的层层落叶下面，或茂盛的灌木丛、铁芒萁丛里就可以看到各种菌子.

马尾松和马尾松多的山林下面是伞把菌。这是种伞盖深灰色，菌柄白色的中型菌，嫩滑鲜美，菌包尤为出色;

大大的紫色的牛肝菌，及呈青色的见手青，这种有点小毒，大家不怎么摘；

红色的珊瑚菌；紫色的紫肤菌；黄色的鸡油菌；淡绿色带深绿斑点的绿豆菌和青头菌，因为生长环境不同菌盖的颜色也不同；全白色的白水菌；

像猪鼻子样的猪鼻子菌；喜欢长在油茶树下的肥肉菌；黑乎乎的火炭菌；深橙色有斑点的梨子菌；

橙黄色的肉厚的粑粑菌，这种菌味道不太好，摘的人少；还有伞盖是中灰色，比伞把菌颜色浅点的假伞把菌，也没有人摘；

田埂上运气好还可以看到大大的豆腐菌（马屁泡，又叫马勃菌），白色的实心，味道跟豆腐类似；

当然少不了菌中珍品鸡枞菌，有大小两种，大的可以长得老大，伞盖有脸盆那么大，大多单独生长，小的则是成片长在蕨啦火（即铁芒萁）底下，两种都是尖尖脚尖尖头，好认得很。

若是南风起，则有南风菌和南瓜菌，黑黄二色，也叫枞菌，都算是松乳菇菌群，俱相当美味。

也有不少不能吃的菌。如蛇菌，是马勃菌的一种，没熟时跟豆腐菌有点像，熟时就裂开，粉儿到处飘。这是止血的良药，每家一般会摘几朵晾干研成粉用油纸包着备用。

还有一种极毒的叫苍蝇菌，也叫鹅膏菌，浅灰色或白色的菌盖上有层粉，跟伞把菌很像，一不小心就认错。

当然，若是往树上看去，也可以看到有的树皮上有大的小的木耳、花菇，甚至还有白色的木耳。这些菌子一般是晒干去卖掉换零花。

三人回来时从树林里走，采了几串菌，用荆条捋了叶子串着，以白水菌和紫肤菌居多。天开和禹寿又在草地和树林里顺便采了些中草药供端午煮鸡蛋和洗浴用，这样张氏就不用另外花时间去找了。