第181章 各展其能（1/2）

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草鱼肉在任娇的刀下翻滚，很快就变成了层层鱼片。

鱼肉细嫩微红，晶莹剔透，鱼刺也被剔除干净，只等接下来的腌制烹饪。

这一条步骤一气呵成，任娇忙完抬起头，志得意满，眼神开始左右乱转。

她看到的一个目标，就是刚才帮过自己的楚辞。

这位小哥哥，长得还是蛮帅的。

此刻的楚辞居然在发愣，双眼明显发直，似乎陷入了思考。

任娇有些着急。

这次比赛时间太紧张了，只有三十分钟。

处理完食材也就剩下二十分钟，都忙着做菜呢，哪有时间发呆呢？

但是任娇距离楚辞距离很远，也不能出声提醒，只能小声嘟囔着，希望楚辞赶快行动起来。

别发愣了，快点做菜啊！

楚辞倒也不是在发愣，只是陷入了一点震惊之中。

他的确猜到，可能在比赛现场能够偷学到神级菜谱。

但楚辞也只认为自己能偷学一道两道菜，没想到系统居然提醒自己可以偷学三道菜！

居然有三位厨师选择了用神级菜谱应战吗？

看来也是被这里紧张的气氛感染了啊，拿出真家伙了！

楚辞眼神流转，没有去观察是那三位朋友做出的贡献，而是低头开始思考自己的美食。

那三道菜是酥炸小河鱼，泥鳅冬瓜盅和黄嘎鱼豆腐汤。

楚辞要避其锋芒，另辟蹊径。

于是今天楚辞打算做一道葱爆草鱼段。

先煎后烧再焖。

这很耗时间，一般的厨师不会选择这种制作方法，但在楚辞面前都不是问题。

说干就干！

楚辞快速将剩下的半片鱼肉去皮去刺，改刀切成鱼段。

这也就是因为比赛，要是家常做法楚辞才不会浪费时间做这种事情呢！

然后快速准备配料，小葱切段，鲜红的泰椒切斜刀片备用。

楚辞的刀工着实了得，下刀速度飞快，根本不用观察第二遍！

接下来将鱼段泡在清水中，楚辞调出新鲜的葱姜香菜，用手大力抓搓，成功获得一碗葱姜水。

鱼段挤干水分，和葱姜水搅拌均匀。

再加入胡椒粉，生抽料酒，喂个底口。

最后加入土豆淀粉，挂一层薄糊，准备下锅煎。

至此时间，其他选手大部分还在辛苦的改刀食材，楚辞已经要开锅了！

等待铁锅升温期间，楚辞开始准备碗汁。

清水，蒸鱼豉油，白糖，盐，水淀粉。

这次的碗汁比较简单，重点在于食材的味道。

直播间弹幕里。

“哇，时间太紧张了，灶台也不熟悉，还要自己处理鱼，我看着都着急！”

“是啊，万一没完赛，那不是丢人了？”

“这样才有意思啊，慢悠悠的做菜，一点也不刺激！”

“加油！反正我也不认识谁，都加油！”

“看半天我也吃不到，举报了！”