第101章 你们家大席师傅没人敢惹(1/2)
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旁边的伴郎开始安慰。
“没事啊,大家过个几十年就把你给忘了。”
胖哥放下了手,面无表情地看向另一个伴郎。
“你是在安慰人吗?”
瘦伴郎嘿嘿一笑,夹起一筷子四喜丸子放在胖哥面前的盘子里。
“你还用人安慰吗?这么一大桌子大席菜,你还有时间唉声叹气?”
“赶紧吃吧,一会儿可就凉了!”
“我可没时间管你,这可是我吃过的最好吃的一顿!”
说完话,瘦伴郎果然自顾自的吃起了菜,脸上满是幸福的微笑。
胖哥看着桌面上琳琅满目的菜肴,心情瞬间好转。
他本就是一个好吃爱吃的小伙,而且家里就是开酒楼的。
要不是距离太远,家人不接外地单,这次的大席很可能就是胖哥家的生意。
在美食面前,多大的愤怒和委屈胖哥都咽得下。
这次只是丢点人而已,算什么事啊?
还能影响我吃席?
胖哥深吸一口气,将菜肴的香味尽数收下。
不错,大席师傅手艺不错!
接下来胖哥左手拿勺,右手拿筷子,左右开弓,向大席菜发起了进攻!
第一口先吃的当然就是盘子里的四喜丸子。
丸子外皮炸的不错,有韧性却不僵硬,内里依旧松软香嫩。
淀粉放得恰到好处,少一分则不粘,多一分则寡味。
胖哥一边吃着,一边闭上眼睛,摇头轻叹。
仅凭这一道菜,胖哥就敢断言。
这应该是十里八村最厉害的大席师傅了!
这手四喜丸子的手艺,自己的父亲虽然也能做出来,但是不敢保证连做三十多桌,依旧是这个状态。
这怎么可能啊?这个大席师傅是谁啊?
胖哥睁开眼睛,开始吃其他的菜肴。
糖醋鲤鱼,糖醋口很正,要得就是醋香的小呛鼻,但是不能涩口,鱼肉也是外酥里嫩,做的真不错!
什锦虾仁,玉米粒,青豆,黄瓜丁,加上最重要的虾仁,口感脆嫩,味道清甜咸鲜,胖哥连吃了三勺子,大呼过瘾。
至于烧鸡,他的烧鸡居然是自制的!而不是去熟食店买的半成品?
烧鸡颜色非常好,黄亮微红,谁挑都没有毛病!
而且味道很扎实,炖的飞烂,用筷子轻轻一扯就能撕开,里面的骨头都能嚼一嚼咽了。
这就是道口烧鸡的精髓,支个小摊在火车站卖给来往旅客的食物,就得酥松软烂,用手就能扯下肉来!
那么多旅客,能有多少人准备筷子呢?
胖哥吃了一个鸡腿,心中十分满足。
其他的菜大部分也是如此,除了一些半成品和原味食材。
胖哥对于这场大席是彻底服气了。
“还好我们酒楼没接下这一单,不然我也吃不到这么好吃的菜啊!”
“诶,这次的大席菜是谁做的啊?”
瘦伴郎低头猛吃,只来得及伸出左手,指了指隔壁桌。
桌子上,楚辞和小石头并排坐着,正在品尝美味佳肴。
小石头:“师父,你做菜还是那么好吃!”
楚辞:“那是,师父是谁啊,赶紧吃,待会儿结完账就撤!”
小石头:“嗯!”
直播摄像头被小石头摆在一旁,正对着一桌子美味。
弹幕里。
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