第7章 香精煎鱼！（1/2）

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“面？这也太普通了吧？”

秦霄月眉头微微皱了皱，在她眼中，面是最为普通的一种食物，而且还毫无技术含量，哪怕没啥厨艺的人，都会做的有模有样。

她一度怀疑江羽仙是在敷衍自己，不过也没多说什么，现在她可是浑身都是馋虫，哪怕吃碗面也是极好的。

江羽仙看出了她不太满意，微微一笑：“秦师姐，煮面虽说没什么技术含量，但要把面煮好吃，也是需要一点功夫的，而我接下来为你煮的这碗面，保证让师姐你满意。”

对此，秦霄月却不以为然，面条煮的再好吃又能好吃到哪里去？

毕竟这食材实在过于普通，就像白开水一样，即便再清澈无暇的白开水，那也是白开水，翻不出什么花来。

此时，江羽仙开始煮面。

他并没有先烧水，而是先起锅烧油，秦霄月不解道：“江师弟，你不是煮面么？不先烧水放油干什么？”

江羽仙解释道：“因为我给你做的是猪肉焖面，这面条严格来说是焖出来的，而非煮出来的，必须先油爆猪肉，煸炒出油脂，激发肉香，然后才下面，让面条充分吸收肉香味......”

他一边讲解，一边烹饪。

呲！！！

油热冒烟后，倒入肥瘦相间的五花肉，快速翻炒，激发肉香，当五花肉略微有些翻卷后，再加入蒜米，姜米，八角，香叶各一片，肉香与辅料的香味顿时混合在一起，飘散出诱人无比的香味。

秦霄月眼睛猛地一亮，这香味太绝了，她甚至感觉比寒惜影那碗鸡汤的香味还要浓郁！

看着锅中那油香满满，肥瘦相间的五花肉，她简直不敢想象这会有多好吃！

咕咚。

秦霄月咽了口唾沫：“江师弟，我可以先吃一块肉吗？”

江羽仙直接摇头：“现在还是半成品，美味没到极致，秦师姐可莫要着急。”

“这样啊，那我就再等等吧......”

她强行抑制住把手伸到锅里的冲动，一边狂咽唾沫，一边焦急等待。

这时，江羽仙又往锅中淋入老抽给肉上色，淋上生抽增鲜，再倒入适量的开水，将面条放进去，盖上锅盖，由大火转为小火，进行焖煮。

这个焖煮的过程大概在十分钟左右，江羽仙心中默默计时，待时候一到，他一把揭开锅盖，强烈的香气登时如云雾般冲霄而起。

接着他迅速熄火，将面条盛入碗中，撒上一把翠绿葱花，让肉香与面香充斥的同时，又带上一抹清爽葱香。

多种香味的糅杂，仿若一把巨锤狠狠敲在秦霄月心灵，令她身躯都有些颤抖。

“秦师姐，猪肉焖面完成，请品尝。”

江羽仙面带笑容，把猪肉焖面递到她面前。