第87章 加工石头果果实（二）（2/2）

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“如果小伙伴们也想做罐头，但是没有我准备的这些材料也是可以的。”

禾沁抽空瞄了两眼弹幕，发现大家似乎真的很感兴趣，也耐着性子开始回答问题。

“有条件的小伙伴，有没有圣心果都可以准备一些食用糖。”

“我是因为没有条件，所以只能熬浓一些，争取糖度够高。”

“罐子的材质呀？食品级的就行，要可以密封的。”

“准备用其他水果来做的小伙伴可以跟着我一起处理。”

禾沁将拿出来的圣心果剥壳，去核，放一边。

又将水晶兰的透明叶撕掉表皮，并细心的将包裹的纤维剥离。

一边剥一边跟大家讲解。

“其他的水果也可以这样，有壳的去壳，有皮的去皮，果核和一些难以细线的粗纤维也可以先剔除开来。”

完成这一切，禾沁又分出了1/4的石头果果肉出来，跟刚出来出来的果肉一起切割成小块。

“这样，前期准备工作就差给罐子消毒了。”

【现在就想吃了，好多水果。】

【不知道为什么，每次看主播的直播间都有种能量食物很烂大街的感觉，直到看到我自己的钱包，瞬间就冷静了。】

【楼上别打岔了，虽然我也吃不起，但是可以看主播吃。】

【别说，美食直播和吃播没有小姐姐的直播好看。】

......

禾沁有些郁闷，不知道自己的哪句话被他们联想到了这些。

不再关注弹幕，禾沁查看了下烧水的大锅，锅里的水已经沸腾的厉害。

见此，禾沁赶忙继续。

“水开了，现在要先给罐子高温消毒，这样罐头装罐子里能放的更久。”

禾沁将罐子放进沸水里，确保里里外外都被沸水煮过了才捞起来，继续煮下一个。

“大家在家有更好的消毒条件的就不必像我这样了，直接放进消毒柜消毒好了，这个沸水里消毒，一不小心容易受伤。”

“如果要跟我用同种方式的小伙伴一定要小心，注意安全。”

禾沁依次将所有的罐子消毒完成，放到一边沥干。

便麻利的换锅将石头果果肉倒入，加入少量水进行熬煮，直到熬出微黄的糖浆，裹在有干瘪了不少的透明果肉上，亮晶晶的，很是好看。

“我这一步呢，是为了熬出一些糖浆来，没有石头果的小伙伴可以直接略过这一步，往水果里放糖。”

“多放一些，这样能保存的更久。有石头果的小伙伴也可以适当加一些糖。”