第154章 好吃的月饼一定是我做的(1/2)

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先用五仁练手,弄出来七八个。

确定已经掌握月饼制作手法,陆遥又尝试用其他馅料,做点不同口味的出来,莲蓉,豆沙,几种常见的都试过,转而又见云青在鼓捣水果月饼,巧克力月饼。

把水果和巧克力放进月饼里。

说实话,陆遥总感觉吃起来会很奇怪,但新颖的做法,让她还挺想尝试。

学着云青的动作,她缓慢小心重复。

面团看着不大,做的还是小型月饼,陆遥清点数量,竟然弄出来了六十多个月饼。

摆在中岛台上,甚是壮观。

自己做出来的和外面买回来的到底不一样,陆遥心里感到满满的成就感,以后再过中秋,可以不用再到外面,买商场里的月饼,以后都能自己在家做。

纯手工制作和流水线产品不同。

陆遥想到,云青刚才说的,把月饼拿去送人的提议。

如果拿这些月饼拿去送人,他们在知道月饼是自己纯手工作出来的,能感受到她的心意,收到的人也会更开心。

她想到她的老师,文珊教授。

老师这些年对她的帮助很大,陆遥很想感谢她,利益的馈赠老人不会接受,她也并不缺那些,只能每次登门拜访或是逢年过节,给老太太多准备一些礼品。

但那些毕竟都是在外面买的,就和臭小子说的一样,外面买的月饼,指不定有多少的添加剂,吃起来不健康,尤其对于上了年纪的人。

眼前这些月饼则不同,都是她纯手工做的,老师收到,心情会不一样,对老师而言,意义也和商场里买的那些,不可同日而语。

陆遥看了眼云青道:“月饼做得这么多,过两天我也拿两个去送人。”

她从他眼睛里看到兴奋。

“姐姐,你终于肯承认我们炼金术师二人组啦?”

“......”

“待会弄好了再说,要是很难吃,就另外再做,好吃的我去送,难吃的你去送。”

“你是舍不得实验室材料,不肯分我一点。”

“对!”

“下药这种事,我比你更权威!”

陆遥理直气壮。

面团的最后一点也被揉搓成球。

除了最开始,陆遥因为不太熟练,弄出来一个大的月饼以外,其他的月饼,都是小小一个,非常小巧精美。

一眼看去,月饼表面还是面皮的浅色,还没有常见的焦黄。

云青转身从冰箱里拿出来两个鸡蛋,打碎在碗里,再找来一个小刷子,一个个在月饼的表面刷上蛋液。

他嘴边说道:“烘焙师,现在该到你发挥自己的专业性啦,把月饼放在烤箱里,一百八十度,烤十五分钟,然后我们的月饼就制作完成啦!”

听得这话,陆遥懒得吐槽他。

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