第33章 剁椒鱼头(1/1)
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中午饭是秦芯来做的,顾淮南本来想帮忙,秦芯让他在客厅带孩子。
还好厨房也装了空调,不然这么热的天做饭,可不是一般的难受。
中午这顿饭秦芯准备做顿好的,这算是顾淮南回来最正式的一顿饭了。
菜色准备做玉米排骨汤,土豆炖鸡,梅菜扣肉,清炒小白菜,再做的剁椒鱼头,刚好自己做的剁椒也能吃了。
先把排骨过水,再和玉米一起放在砂锅里多,调好时间就可以。
接下来土豆炖鸡,秦芯准备用铁锅炖,从冰柜里拿出半只鸡,先把鸡焯水,然后放油炒香,放水,放入佐料,炖10分钟,再把土豆削皮切块放入一起炖。
梅菜扣肉要做起来要麻烦些,不过自己很