第二百八十五章 出油(2/2)
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榨油机右边,有一个超大石磨,石磨上方有一个高深的锥形漏斗。
这个石磨不需要柳青草来拉转,只需买来两头驴子就好。
石磨旁五米之地,有三口锅灶蒸笼,一摞布袋子和柴火等等……
虽说榨油机被她改动后方便不少,但榨油依旧是个辛苦活,里面很多步骤需要她亲力亲为。
所有东西都洗干净集齐,柳青草准备开始榨油。
榨油工序繁杂,柳青草从风籽开始,然后炒制菜籽,菜籽炒好便倒进石磨上的锥形漏斗里,驴子还没买,只得先将草棚里的骡子弄进来先使。
一锅锅的菜籽放凉后,不停的炒制好倒进漏斗,等磨至碎末,柳青草拿着大勺,一勺勺的从十斗大的木斗里打出菜籽碎末。
碎末放置在大蒸锅里蒸,蒸上一个半钟,趁热将其倒进布袋里抖均匀放进大铁桶内,然后一遍遍的重复,直至将铁桶装满。
看着装满的铁桶,柳青草将铁杵圆盘置放在铁桶上,然后去到第二个杠杆的末端,将准备好的石块一个一个木头上的铁架框里放。
石块越来越多,刚刚翘起的木头缓缓向下压,铁桶里的模块被末端力量挤压,慢慢的变薄。
然后柳青草看见,装着碎末的布袋外面慢慢被浸湿,随后冒出青黄色的油,它们沿着铁桶缝往下,一股股的涌进尖嘴铁皮里,顺着铁皮往下流进下面的大桶之中。
“成了!”柳青草高兴的拿着铁勺舀起桶里的菜油,青气味很重,味道很香,好油。
柳青草往铁架上继续放石块,放到最后,她将最后一块铁坨放进去,然后拉着铁架上的绳子往后拉。
横梁的负重变得更大,铁桶里菜籽碎末被挤压成饼,尖嘴铁皮口哗啦啦的菜油流向大桶,看着就让柳青草激动万分。
铁桶里的菜籽大改有九百斤左右,柳青草将铁桶里的饼胚拿出来敲碎,放在蒸锅里再次蒸制,进行第二道复榨。
古法榨油不比二十一世纪的榨油法,古法榨油需要进行两次才能将饼胚里的菜油基本全榨出来。
第二次榨完,桶里的油增加了十分之三,整个大桶里差不多有三百二十斤,这还是空间种出来的菜籽,品质比二十一世纪的还要好,这一通榨完也就才得到三百斤,这出油率也算是低的了。
没办法,不能跟科技时代相比,能得到这么多,柳青草也算是满意了。