第121章 亚健康各症饮食调理【补肾助阳益精膳食(二)】(2/2)
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- 最后,淋入少许香油即可。
## 三、海参粥的注意事项
1. **海参的选择**:选择品质好、口感佳的海参,如辽宁海参、山东海参等。
2. **海参的泡发**:海参的泡发方法很重要,一般需要用清水泡发 24 小时左右,中途需要换水 2-3 次。
3. **海参的烹饪时间**:海参的烹饪时间不宜过长,以免影响口感和营养成分。
4. **食用量**:海参粥虽然营养丰富,但也不宜过量食用,一般每天食用 1-2 只海参即可。
5. **食用禁忌**:海参粥不宜与甘草、醋等食物同时食用,以免影响药效。
总之,海参粥是一道营养丰富、滋补身体的药膳,具有补肾益精、养血润燥、提高免疫力等功效。海参粥的制作方法简单,食材易得,适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是,海参粥不宜过量食用,食用时也需要注意一些禁忌。
仙茅虾——
仙茅虾是一道传统的调养药膳,具有温肾壮阳、散寒除湿等功效。以下是一份仙茅虾的调养药膳做法:
## 仙茅虾调养药膳
仙茅虾是一道以仙茅、虾为主要食材制作的药膳,具有补肾壮阳、强筋健骨的功效。适用于肾阳不足、阳痿遗精、腰膝酸软、畏寒肢冷等症状。
### 一、材料
- 仙茅:20 克
- 虾:300 克
- 生姜:3 片
- 葱段:3 根
- 料酒:1 汤匙
- 盐:1/2 茶匙
- 胡椒粉:1/2 茶匙
- 生抽:1 汤匙
- 淀粉:1 汤匙
- 食用油:适量
### 二、做法
1. 将仙茅洗净,用纱布包好备用。
2. 虾洗净,去除虾线,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉腌制 15 分钟。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入腌制好的虾翻炒至变色。
5. 加入适量清水,放入仙茅包,大火煮开后转小火煮 15 分钟。
6. 最后加入盐调味,撒上葱花即可。
### 三、注意事项
1. 仙茅具有一定的毒性,使用时应严格按照剂量使用,避免过量使用。
2. 虾过敏者不宜食用。
3. 药膳不能替代药物治疗,如果有相关疾病,应及时就医,并在医生的指导下进行。