第119章 亚健康各症饮食调理【滋阴润燥膳食（三）】（2/2）

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- 止咳化痰：枇杷中含有苦杏仁甙，具有止咳化痰的作用，可用于治疗咳嗽、咳痰等症状。

- 健脾开胃：藕中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助消化，具有健脾开胃的功效。

- 养心安神：百合具有养心安神的功效，可缓解失眠、多梦等症状。

### 四、适宜人群

- 肺热咳嗽、咽喉肿痛、咳痰者。

- 消化不良、食欲不振者。

- 失眠、多梦、心烦者。

### 五、注意事项

1. 藕百枇杷汤性质寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。

2. 枇杷中含有一定量的糖分，糖尿病患者应适量食用。

3. 藕百枇杷汤不宜与牛奶、豆浆等高蛋白食物同时食用，以免影响蛋白质的消化吸收。

百合二汁汤——

# 百合二汁汤：润肺止咳，清心安神

百合二汁汤是一道传统的中药调养药膳，具有润肺止咳、清心安神的功效。这道药膳主要由百合、生地汁、藕汁等食材组成，制作简单，口感清甜，适合秋季食用。

## 一、食材准备

1. **百合**：50 克，洗净备用。

2. **生地汁**：20 毫升。

3. **藕汁**：20 毫升。

4. **蜂蜜**：适量。

## 二、制作方法

1. 将百合放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟。

2. 加入生地汁和藕汁，继续煮 10 分钟。

3. 加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

## 三、功效与作用

1. **润肺止咳**：百合具有润肺止咳的功效，可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰等症状。生地汁和藕汁也具有清热润肺的作用，可增强百合的润肺止咳功效。

2. **清心安神**：百合具有清心安神的功效，可用于治疗心烦失眠、神经衰弱等症状。生地汁和藕汁也具有清热凉血、养心安神的作用，可增强百合的清心安神功效。

3. **美容养颜**：百合中含有丰富的维生素和矿物质，具有美容养颜的作用。生地汁和藕汁中含有丰富的维生素 C 和维生素 E，具有抗氧化的作用，可延缓衰老，保持皮肤弹性。

## 四、食用注意事项

1. **适宜人群**：百合二汁汤适合肺热咳嗽、干咳少痰、心烦失眠、神经衰弱等人群食用。

2. **禁忌人群**：百合二汁汤性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜食用。

3. **食用量**：百合二汁汤不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。

## 五、总结

百合二汁汤是一道传统的中药调养药膳，具有润肺止咳、清心安神的功效。这道药膳制作简单，口感清甜，适合秋季食用。食用时应注意适宜人群和禁忌人群，以免引起不适症状。