第86章 亚健康五脏饮食调养【心调养药膳（三）】（1/2）

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葱枣汤——

葱枣汤是一道传统的药膳，具有补中益气、养血安神的功效。以下是葱枣汤的制作方法和注意事项：

**一、材料**

- 大枣 20 枚

- 葱白 7 根

**二、制作方法**

1. 将大枣洗净，去核备用。

2. 将葱白洗净，切段备用。

3. 将大枣和葱白放入锅中，加入适量清水。

4. 大火煮沸后，转小火煮 20 分钟左右，至大枣软烂。

5. 加入适量冰糖调味，继续煮 5 分钟左右，至冰糖融化即可。

**三、注意事项**

1. 葱枣汤不宜与海鲜、牛奶等食物同时食用，以免引起不良反应。

2. 葱枣汤不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。

3. 葱枣汤不宜与辛辣、油腻等食物同时食用，以免影响药效。

4. 葱枣汤不宜与药物同时食用，以免影响药物的吸收和疗效。

**四、功效与作用**

1. 补中益气：葱枣汤中的大枣具有补中益气的功效，可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、乏力等症状。

2. 养血安神：葱枣汤中的大枣具有养血安神的功效，可用于治疗失眠、多梦、心悸等症状。

3. 清热解毒：葱枣汤中的葱白具有清热解毒的功效，可用于治疗感冒、发热、咳嗽等症状。

**五、适宜人群**

1. 脾胃虚弱、食欲不振、乏力等人群。

2. 失眠、多梦、心悸等人群。

3. 感冒、发热、咳嗽等人群。

**六、禁忌人群**

1. 糖尿病患者不宜食用葱枣汤，以免引起血糖升高。

2. 高血压患者不宜食用葱枣汤，以免引起血压升高。

3. 孕妇不宜食用葱枣汤，以免引起流产。