第28章 卖鹿钱(1/2)

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林晚月对春妮招手,两人一起去抓了只公鸡,过了秤,三斤半,给了她三十五文,让她明天早上再多去找些松菌,就与他们告辞离开了。

又转身去找村长,让他增加一些贫困但品性好的人,先去采,后天再通知全村人去。

林晚月还没到家就开始下雨,回到家衣服都湿了。

还好还有一身衣服换,明天去镇上多做两身衣服才行。

把鸡和鸭一起关好,换好衣服,看着外面的大雨,不知道沈大哥有没有平安到县城,改天一定要做桌好菜,感谢他才行。

天快黑了,林晚月准备开始做晚饭,她在现代也没有吃过鹿肉,不知道该怎么做才好吃。

割下小半斤肉,切片,准备用来炒。

另外一半放盐和香料、酱油一起腌渍,用大盆盖好,明天再煮。

把瘦猪肉剁成肉糜 ,放盐和酱油调味,搅拌均匀。

锅里烧点水,放入蕨菜,焯水。

过了一会铲出,放入盆中加冷水浸泡。

锅里放米加水,肉糜和饭一起蒸。

小半个时辰米饭和肉饼就煮好了,把饭盛出来,洗锅煮菜。

用剩下的肥肉炒出猪油,用碗舀出一半,油热下姜和香料,接着放入鹿肉翻炒,肉炒至变色后,加入酱油,香味出来后,加水煮。

水干后 ,加盐,翻炒出锅。

接着在锅里倒入刚才盛出的猪油,油热放入野菜,加盐,翻炒一会出锅。

一家人围坐在桌前,点了油灯,三个菜,有两个是肉菜,比以前过年的饭菜还要丰盛。

“开饭,大家先尝尝这鹿肉好不好吃?”林晚月说完伸夹起一块肉,看着大家。

杜青云笑道:“我们都从未尝过这鹿肉,托爹的福,今天能尝到了。”

“我曾听说鹿是大补之物,没想到我们也能有机会吃到。”杜青峰夹起一块鹿肉感叹一句。

杜青泽和杜青莲没有想那么多,听到爹说能吃后,就立夹起一 块肉,吃进嘴里。

大家吃着肉,脸上的神色各异。

杜青莲和杜青泽吃得比较香,把嘴里的吃完后,立即又夹起一块吃起来。

林晚月嚼了两口后,对这鹿肉很失望,一股腥味直冲她的天灵盖,她忍着腥味,快速的咽下去。

迅速起身,冲到水边喝了一大口水,这才把嘴里的味道冲淡。

这个腥味,她也形容不出来,只觉得让她难以接受。

杜青峰和杜青云,两人细细的品尝着嘴里的鹿肉,有点柴,有点腥,但也能吃得下去。

看到林晚月的动作,杜青泽疑惑的问道:“爹,你不喜欢吃吗?”

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