第24章 过年（1/1）

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在极寒的天气下，天亮的晚，7点多李娜一家才爬起来，奶奶把小锅灶烧了起来，半锅的水，用一个大的海碗装了红薯淀粉，加凉水搅开，淀粉水就提前做好了，之前煮好的半肥瘦被老爹剁成肉末，鸡杂也都切成丁，姜蒜干辣椒剁成末，准备好，又准备了一点葱花，鸡蛋划散。水开了以后把肉末和鸡杂丁倒入水里煮开，然后加入姜蒜干辣椒末，本来要放千张丝或者是白豆腐干的，但是现在家里面只有前两天做好的豆腐，老爹就把豆腐也切成丁放进去，撒上一勺盐，一点味精和一点白胡椒粉，此时锅里面的汤已经有点泛白了，边搅动锅里面的汤，边把提前准备好的水淀粉重新搅开一点一点淋进去，这个过程一定要边搅动边淋进去，直接倒进去的话就会变成一大坨，倒完水淀粉以后，把提前准备好的蛋液液淋进去搅开，出锅前撒入葱花，淋上点香油就好了，非常的香。

一家人都喝了两碗，算是极寒天气里为数不多的慰藉，果然美食最能抚慰人心。

年夜饭的时候就把昨天都准备好的菜都热一遍，然后端上桌。奶奶用大锅灶烧的柴火饭，非常香，菜就用竹蒸架架在上面热了一遍。秋天的时候自己家做的枣酒早就能喝了，但是李娜怕这个天喝冷的对身体不好，用盆装了热水，把酒倒进杯子里面热着喝，有枣子的清甜还有白酒的辛辣，老爹最