第九十二章 商量(2/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁ok]
https://www.bqgok.net最快更新!无广告!
张春玲想了好一会儿才说道:“玲丫头,虽然我不知道你调剂的盐水都放了些什么,不过我看你腌制的步骤,我觉得会腌酸菜的,基本上都能腌制这个酸豆角。”
许玲听完张春玲的话就笑了,“春玲奶奶你说的没错,这酸豆角啊确实也可以用腌制酸菜的方法来腌制,我现在这个腌制方法,主要是增加它的爽脆口感和香味。”
许玲顿了顿接着说道:“我们桃花村的妇人,几乎人人都会腌酸菜对吧?有好吃的也有不好吃的,可是拿到集市上去卖,卖得上价格吗?卖的出去吗?”
杨文英:“那肯定是不好卖呀,这咸菜疙瘩人人都会,谁会花钱去买它来吃啊!”
许玲点点头,“所以呀,人人都会,人人都做的东西,没有人稀罕,那就没有市场,我这酸豆角很容易学,大家看到了我卖给醉仙楼,赚到了钱,会不会也想跟着赚更多的钱?”
“哪怕他们一时半会的研究不出口感的爽脆和香味,但是做出一个咸味的酸豆角是完全没问题的,那么到时候街上就会有很多,各种各样的酸豆角出来摆摊,大家就会货比三家。”
村长听完皱了皱眉头,“玲丫头,那照你这么说,这生意就没法做了,就算是我们桃花村来开这个作坊,也阻止不了别村的人自己做呀?”
许玲微微一笑,摇了摇头,解释道:“村长爷爷,您别急,我还没说完呢。虽然酸豆角的技术容易学,但要做到像我这样的品质,却不是那么容易的。”
“就像您之前说的,我们桃花村的人去干活绝对不会偷懒,这就是我们的优势。我们可以利用这个优势,来确保我们的产品质量。”
“这个作坊,如果是我们桃花村来开,那就是所有的桃花村民都可以参与入股进来,大家齐心协力的,先做好前期的保密工作。”
“我们村的青壮年多,像我们青石镇周边近一点的城镇,都可以赶着驴车去那里收购豆角回来。”
“给各个镇上的醉仙楼送酸豆角的时候,也可以去跟镇上的油量铺杂货铺推销一下,能放到他们的店铺代卖最好,不行的话我们自己拿到各个镇上,的集市上去卖也是可以的。”
“只要我们在别人反应过来之前,把我们的口碑做好推销出去,让整个江宁县的人,爱吃酸豆角的第一个想到的就是桃花村酸豆角,那么我们就不怕别人也会做。”
“而且,我这泡制的盐水也不仅仅是只能泡酸豆角,像萝卜,黄瓜,菘菜,还有蕨菜这些都可以泡的,豆角也不仅仅只能做酸豆角,也可以像晒竹笋干一样晒豆角干。”
村长眼睛一亮:“玲丫头,照你这么说,咱能做的花样还不少哩!”
许玲点了点头:“没错,村长爷爷。咱们可以根据不同的季节和市场需求,灵活调整产品。比如冬天酸豆角需求少的时候,就多做些豆角干或者泡制其他蔬菜。”
村长他们在旁边听的也是连连点头,“玲丫头,你这想法倒是挺不错的,不过你刚说我们桃花村来开这个作坊,然后桃花村的村民都可以入股,是怎么个入法?”