第32章 算帐(2/2)

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卜楚智啧啧称奇:“想不到距离我们这么近的山上,还有这样的以物易物的世界,还以为现在已经全部是金钱社会了。”

卜依琳给了她老爸一个白眼,中华大地那么大,只有你想像不到,各种五花八门的传统规矩多得很。

卓越也走了上来,特别问道:

“浩然爷爷送过来的油,应该还有剩吧?炸一些豆腐给我们吃吃,看看炸豆腐,跟昨天的炸豆腐比起来差别有多大。”

“你们等一下,我马上帮你们炸,油炸的东西,凉了不好吃。我现在油锅下面的火还没熄呢!

桌上的菜你们能先吃,最好吃完,别浪费了。

早上我还是准备了一些粿条,不过用的是浩然爷爷的油炒的粿条,还有卓越家的酱油,你们可以尝尝看,我偷吃了一口,味道真的差别好大。”

“女儿啊,这样称赞自己不太好吧?”江霞不好意思的说道,她印象中,她女儿的火候掌握的不太好,更何况,她刚才看过厨房,厨房是用柴火的大灶,女儿会控制大灶的火候吗?比煤气炉还难吧?

卓越指着卓莹月说道:

“卜依琳必须有自信。我可是千里迢迢的把我妹拉过来。

如果炸豆腐真的很好吃,我妹可能会多买一些。”

江霞也不以为意,因为一个人再能吃豆腐,能吃多少?买多少?

炸的豆腐,虽然保存期限可以稍微长一点,但是放久了还是会长毛,就不是那么好吃了。

不是所有发霉的东西都能吃,要是长出黑色的毛,那吃了可会拉肚子。

虽然普通人在当地吃臭豆腐不会拉肚子,但是如果你是外地人,没有适应当地臭豆腐的菌种,去吃的当地的臭豆腐,没有到厕所蹲半个小时,细菌是不会放过你的。

一方水土养一方人,一个地方饮食习惯,长久下来真的会有落差。

卓越能够吃帝都的臭豆腐,但是却吃不了长沙的臭豆腐,吃了长沙的臭豆腐,他的肚子就不舒服。

即使卓莹月的舌头非常的厉害,也逃脱不了拉肚子的命运。

为了保持舌头的灵敏度,卓莹月并不常吃辣,平常吃的菜也比较清淡。

她知道她的舌头是赚钱的根本,所以还替舌头做了保险,帝都的饮食圈知道这件事情,却没有一个人笑话她。

还时常笑话卓莹月说,其实她应该要办一个美食杂志,一定很多人买。

“我若是办了饮食美食杂志,一定会大赞特赞我开的餐厅,这样大家就会说不公平了。”

卓莹月也笑笑的跟大家这样回应道。

中国饮食有非常多的流派,有很多特殊的餐饮技巧,都是师徒制其他人没有办法做一样口味,所以一旦师徒断了传承,这一个口味就断了传承。

卓莹月会努力的,去把这些单方面的传承收集起来,努力的破解味道。

但是如果可能的话,她会把师傅收集起来,“月神餐馆”每一家连锁店都有各自的特色。

在连锁店里面,还会摆放特别介绍的杂志,说明每一家店的特色。

对于帝都饮食圈的人来说,追求美食也是他们的乐趣,虽然不能够顿顿吃大餐,但是存个十天半个月去吃一顿大餐,却是很多人对自己的犒赏。