第124章 灰堆煨芋头(2/2)
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沈晏没多说什么,直接挽起袖子,竟然很熟练地捞鱼、敲晕,再去鳞。
看呆了崔令鸢。
沈晏在心里暗自一笑,游学时,为了效仿先贤苦行之风一二,莫说下河捉鱼了,没东西吃,野果也能果腹。
崔令鸢肯定地点了点头,回头处理起手上的豕肉来。
给圣人吃,不能有什么太难啃骨头。
鱼是黑鱼,只有几根大刺,好去除,崔令鸢打算用来红烧,凉了再热也好吃。
肉是三肥两瘦标准五花,切成一块块小儿拳头大小方块,系上棉绳,炖东坡肉。
当然这时候不好提东坡名字,姑且委屈它叫红烧肉。
豕肉汆水烫出血水,码进底部铺了葱姜段的砂锅,放清酱、酒、糖没过肉,小火炖着,香气便渐渐溜出来了。
再蒸一个山药瘦肉。
东西都炖上了,崔令鸢便在灶火旁坐下与沈晏聊天解闷儿:“圣人不难过?”
这话问的,圣人怎么会难过呢?
或者说,圣人的难过怎么会被他们看见呢?
沈晏被火燎得有些口干,轻舔了下唇,道,“圣人仁爱。”
淑妃跟二皇子便罢了,苏内侍……那可是圣人三岁时就跟在屁股后照顾他的大伴啊。
除了乳母,也就苏廷佑相伴圣人时日最久了吧。
崔令鸢静静看着灶火,火苗舔上锅底,热浪扑面。
“哎,我去拿个芋头来!”
崔令鸢撑着膝盖起来,习惯性拍拍手再拍拍屁股上灰。
这样市井中才会养成的不雅仪态,沈晏也不知道她跟谁学的,放在她身上倒也不难看就是了。
拿芋头作甚——左右又是什么吃食。
沈晏没问。
所以当崔令鸢挑了四五个不大不小的芋头回来,拿火箸子捅开灰堆丢进去时,沈晏挑了下眉。
“没吃过吧?”崔令鸢得意一笑,“煨芋头!”
芋头是个好东西啊,不用费心思种,满山遍地都是。灾年充饥、百姓解馋。
曾经就有一庙靠着芋头堆成的墙堑度过了饥荒,庙里四十多个和尚没一个饿死的。
此后又有砌萝卜砖的,恐怕也是学了这个法子。
本朝还有个佛法颇高深的和尚最