第175章 之前的教育方法已经行不通了(2/2)
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可是咱们这儿呢都是自己熬的。
蓝莓虽说不是自己种的,但是每次我们都会进很多。
因为吃蓝莓可以补充维生素。
首先把蓝莓洗净。
可以稍微放一点面粉或者小苏打搓一搓。
这样它表面的灰尘才能被搓掉。
之后我们再控干水分。
蓝莓不用扒皮,直接煮就可以。
放入锅里捣碎熬煮。
还需要放一定量的冰糖。
山药呢就更简单了,你记时要去皮在锅里蒸熟。
彤彤一边说着小培一边操作。
刚开始手脚都不协调。
现在看着已经是有些掌握了。
“这道菜这么简单吗?”
“对呀,往往最好吃的菜就是用最简单的手法做的。”
就像之前有一道菜叫高汤白菜。
看样子像水煮菜,其实它的味道非常的香,一般人还吃不到呢。
就是因为他用的汤料是非常珍贵的。
“山药蒸熟之后呢?要把它拿到盆里,有专门的捣碎器进行捣碎。”
这个时候它的温度也会有所下降,我们就把煮好的蓝莓酱放入冰箱冷藏之后
等要吃的时候就把蓝莓酱上入山药里面。
一道好吃的蓝莓山药就做好了。
刚把这道菜做出来的时候,小培是一点都不敢相信。
这居然是他做的蓝莓山药。
他把菜端了过去,又拿了三个勺子。
“爸,您尝尝。”
沈旗刚有些诧异,他没有想过孩子做的饭第一口是给她准备的。
自从他妈妈去世以后,孩子对他就是冷漠加无视。
包括他结婚,他的朋友也劝过他,说有了后妈就是有了后爹。
如果真的很珍惜这个孩子,就不要让他伤心难过。
可自己还是结了婚。
这一点是很对不起孩子的。
当时姐觉得把孩子养大就算是完成任务了。
没想到他还记着自己这个当爹的。
第一个给自己送礼物。
“好,我尝一尝。”
这本来是一道冰凉的甜品。
因为刚出锅并没有往冰箱里放,蓝莓还是温热的,甜酱也是温热的。
可这样吃起来别有一番风味。
看样子和外面的差不多,可吃起来却是珍贵的香料熬制而成