第129章 蛋糕与水牛(1/2)

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不管俞镇洲如何孤单寂寞,杨丽君身边有长辈有小辈,日子是越过越舒心,同时也在愁着给黄沐霖送什么生日礼物了。

四个儿子们要去学堂,黄博又开始镇上、村子两头跑,家里只有黄沐霖与何慧娘。

杨丽君过了年回来,提了一个有能力的伙计做了管事,绣庄的事情基本都丢给他管。

她天天跑来食堂后院,杨辉等人不好再天天过来,只有俞泽身为贴身护卫天天跟着她,老汪则是留在绣庄。

四个人没事就斗棋,两两下,或者围观其中两人下,日子也算过的悠哉。

晌午老汪就去食堂提饭菜回来吃,晚上再一起去食堂吃饭。

吃饭的人多了,黄沐霖又有了个新想法。

转盘圆桌。

想到就要马上做是她的习惯。

第二日,方正把黄博送到秀山村后,接着去何家村把何以安接到镇上。

黄沐霖昨天夜里就把设计图画出来了,何以安一到,两人就开始埋头琢磨制作的难点和可行性。

转盘圆桌并不难制作,何以安看了一会儿,问了一些细节,脑海里构思了一下,很快就有了定论。

“这个没问题,可以做,我先做一个小桌子试试,不合适的再改良,就能做成大桌子了。”

“好的呀。”黄沐霖又说:“舅舅想想怎么把桌子做的更好看,可以放到家具作坊卖。”

何以安一喜,他确实也想到了这点。

“好,舅舅回去琢磨琢磨,定会把桌子做好。”

方正与何以安吃了午饭才离开。

黄沐霖开始琢磨蛋糕了。

鸡蛋、大豆油、白糖、面粉,比较好找的原材料,做无奶蛋糕。

今日东凛提前得了她的传话,先去面包房烤制了一批面包后,又回到食堂跟着黄沐霖学习做蛋糕。

黄沐霖按照在空间学到的方法一点点的给东凛细说,边做演示,何慧娘与杨丽君也在一旁观摩学习。

当然,把蛋清打制到硬性发泡的工作就交给俞泽了,没有机器,有武功的人最好用了。

黄沐霖想着,以后蛋糕若上市了,每日也要限量发售,否则天天打蛋清要累死人的。

把做好的蛋糕糊倒入特制的蛋糕模具里,放入高温烤箱烤制。

蛋糕的时间比面包要长一些,东凛趁机问了不少不明白的地方,黄沐霖都给她一一解答了。

大约过了三刻钟,蛋糕的香味越来越浓郁,黄沐霖估摸着应该差不多了,让东凛把蛋糕拿出来。

烤的微微焦黄,蛋香混合着甜味一下子就捕获了他们的嗅觉,喉间似有液体流过,脑子里收到了信息:想吃。

“看起来挺成功的。”

黄沐霖评价道。

她让东凛先震几下,然后倒过来敲,用特制的铁皮夹子把蛋糕都弄出来,放在木制托盘上。

蛋糕掉下来的时候还微微弹起,滚做一堆,看的有些欢乐。

黄沐霖打算先做一批纯蛋糕,什么都不加,试试市场反馈。再说了,总不能几天就搞出一大堆新品,把食客的嘴养太刁了可不好。

等东凛把最后一副模具的蛋糕全部弄出来,第一副模具的蛋糕也已经凉的差不多,可以吃了。

黄沐霖让每人拿一个尝试,连邓达夫妻、帮厨婆子都有。

入口绵软,细腻,微甜,合着浓重的蛋香,忍不住一口口的吃掉。

“这个好软,好特别。”

杨丽君赞道,绵软的程度打破了她的认知。

“蛋糕的特色。”

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