第129章 想到办法了（1/2）

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柳依依笑道：“你俩放心吧，结的果子叫地瓜，吃起来又甜又面，不光能煮熟了吃，还能烤着吃，晒干了还能磨面粉。”

孙氏闻言眼睛一亮，“那不就是粮食吗？你二伯学话都学不明白，回来跟我说，在西山种了些菜叶子，我还在那琢磨呢，种菜叶子干啥，这不是浪费精力么。。。。。。”

“明达学话经常走捎道，我上回让他跟你大哥说，从镇上回来的时候，别忘了买包盐粒子，我好平时盐渍个肉啊菜啊啥的”，张氏背上篓筐，

看向孙氏笑道：“结果他跟你大哥掐头去尾地说我想腌咸菜，你大哥一听，以为我是缺菜，直接从镇上买了好几根萝卜回来，盐粒子倒是一粒也没买！”

孙氏嗤嗤地笑：“这俩兄弟心眼不足，幸亏命好，摊上咱俩这种聪明能干的媳妇！”

“说的就是”，张氏呲着牙笑，随即看向柳依依：“依依，你在家忙着，我俩得回家做饭了。”

送走了大伯娘和二伯娘，柳依依站在院子里愣神，总感觉刚才错过了一个非常关键的信息点，却又一时间想不起来是什么。

直到她将洗好的大米扔进锅里，坐在灶台旁焖饭的时候，还是没想起来。

柳依依摇摇头，算了，不想了，很多事情就是这样，跟找东西似的，越急着用，越找不到。

天色渐渐暗下来。

柳依依将焖好的米饭盛出锅，随即添水烧热，开始烫竹笋。

不一会，竹笋被捞出锅，切成丁，连同两枚生鸡蛋和少量葱花，一起放在锅边备用。

把焯笋的水用舀子撇干净之后，柳依依往锅里放了半勺油，沿着锅边将鸡蛋敲壳划入锅里翻炒。

趁着鸡蛋还嫩黄的时候，快速盛出。

就着锅底的油星，她将米饭，竹笋丁，还有炒至金黄的鸡蛋一起倒进锅里。

随即，又从一旁的盐罐子里挖了一小勺的盐粒子进去，快速翻炒。

很快，蛋炒饭的香气四溢开来。

柳依依挖了一小勺塞进嘴里，满意地点了点头，味道很是不错，咸淡适宜，要是再有根火腿肠就更棒了。。。。。。

突然，柳依依心头一个激灵。

她想起来了，是盐粒子！

对，大伯娘说起腌菜的话题，让她突然记起，咸盐就是最古朴的一种天然防腐剂。

用它腌过的肉菜等等，都会延长食用时间。

既然这样，那是不是可以在笋片焯水过后，直接捞进淡盐水里面浸泡着，这样第二天送货的时候，既不会影响竹笋的品相，又不会影响口感。