第448章 成武皇了(2/2)

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看到他的特长,江山便买下了他。让他当江村府的管家。

负责全府的事务。

“老爷。”

管家来了后,马上向江山讲述了京城近段发生的事。

没有什么大事,都是一些鸡毛蒜皮的事。

总的来说,京城很安全。

不过,管家说的一件事,让江山注意了。

来京城,江山买了一个酒楼,建了江家的一个产业。

这个酒楼,经过了半年的装修,已经建成了。

计划开业。

就等江山定日子了。

其实,江山开这个酒楼,目的是为自己的口欲着想。

来这个世界四年了。江山了解了这里的饮食结构。

本朝的美食注重色香味俱全,无论菜肴还是点心充满了艺术造诣,不光赏心悦目,味道也令人赞叹不已。

比如用米粉染色制作的各式糕点,其中“水晶龙凤糕”、“花折鹅糕”、“糯米糕”、“奶酪樱桃”最受欢迎,普通老百姓当作甜点吃,贵族和官家直接当主食。

百姓一日两餐,偏远地方每日吃三餐,饮食结构以饼子和米饭为主。

民间饼子的做法多达数十种,其中最具代表性的有胡饼、煎饼、烧饼、汤饼等,其中胡饼最受欢迎。

白面饼胚抹油撒芝麻,放炉子里烤熟,咬一口焦香酥脆,关键是保质期长耐储存,是老百姓居家或出远门的饱腹良品。

坊间流传着一种名叫“槐叶冷淘”的冷面,槐叶汁水和面煮成面条,放入井水中自然冷却,吃进嘴里清爽甘甜、消暑解热,带来大自然的气息。

在本朝吃牛肉是要判刑的。

百姓肉食以羊肉为主,水煮、清蒸或者火烤,一盆水盆羊肉搭配胡饼就可以吃的很爽。

爆炒菜没有,葱爆羊肉没有!

有各种辛香料提味,其中给羊肉去腥的胡椒属于奢侈品,价格昂贵。

除羊肉以外,本朝人也