第15章 美食新挑战(1/2)
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宋俊一秒钟恢复平静,他低声说道:“早答应不就完事了嘛。”
他费劲心思扩大产量,结果却让他的完美城市餐厅老板形象毁于一旦。
“辛苦了,哈哈。明早我让人过来取。”他假装擦拭并不存在的手帕,语气中满是兴奋。
“滚!”
江图随手抓起一把草,朝宋俊扔去。
完成任务的餐厅老板宋俊,并不在意江图这位着名大厨的不客气,笑容满面地离开了。
任务结束,可以休假了,耶(^-^)V!
江图也曾考虑过提高产量的问题。
毕竟,每天轻松收获十几个乃至三四十个好评礼盒的感觉实在太棒了。
现在他不必再积攒到一百个才开启,试试积攒到一千个又何妨!
玫瑰花酱确实有限,不过制作时挤出的玫瑰水,倒是可以琢磨如何巧妙利用。
很快,江图找到一个合适的食谱——梅花酥。
一种与鲜花饼做法相似的酥皮糕点,只是在进烤箱前需塑成梅花的形状。
馅料通常是红豆沙或枣泥。
端午节留下的红枣还有一些,系统开出的红豆也足够。
他手头还有SR级别的食谱,稍作改良,尝试将玫瑰花水用于和面,调馅时也可加少许。
觉得可行的江图,觉得自己真是个创意小天才。
说干就干。
他不再悠闲,回家先试验新配方,看看外观和口味如何。
首锅尝试,失败了。
不过味道是不错的。
外皮香酥可口,豆沙馅绵软甜美,玫瑰香独特。
只是,外形不佳。
玫瑰花瓣汁液染出的红色,在烘烤后变成了泛旧的淡紫色,且色泽不均,看上去没有闻起来那么诱人,甚至可能减分。
简单说,看一眼,购买欲减半。
这肯定不行。
正常的桃花酥用甜菜根粉上色,可惜他没有。
不对,他有。
江图一拍脑门,想起来了,他没有甜菜根粉,但有甜菜啊。
虽然还未完全成熟,去田里拔几根制作点粉末应该没问题,多拔几根也无妨。
几经周折,江图终于做出了一款各方面都满意的梅花酥。
最难的一步是调配自家制甜菜根粉和玫瑰花汁的颜色,既要粉嫩不艳俗,又能激发购买欲。
多亏系统提供的完美级梅花酥食谱,否则他无法在短时间内完成改良。
晚餐,江图不得不清理整个下午的试验成果。
伴着茶水,坐在庭院里,身边围绕着圆滚滚的猫咪、小狗和金钱豹幼崽,颇为惬意。
只是蚊子实在太多。
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