第435章 低温（1/2）
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秀秀看了看她，眼中闪过一丝担忧：“楚楚，你真的要这么做吗？这么大的小酥肉，炸起来可不容易。”
“我知道。”夏楚楚咬了咬牙，“可我没得选，生意再不好，我就得关门了。”
秀秀叹了口气：“好吧，既然你决定了，我就陪你一起。”
夏楚楚感激地看着秀秀：“谢谢你，秀秀。”
“别谢我，我只是不想看你一个人折腾。”秀秀笑了笑，“不过，你得答应我，要是失败了，别太难过。”
“我不会失败的。”夏楚楚坚定地说道。
秀秀看了看她，没再说什么，只是拿起笔，继续在纸上画着。
厨房里，油锅里的油又开始冒泡，夏楚楚站在锅前，
手里捏着一块巨大的五花肉，深吸一口气，把肉块放进油锅。
“滋啦——”一声，油花四溅，夏楚楚赶紧后退几步，躲开溅起的油花。
秀秀站在一旁，紧张地看着锅里的肉块：“小心点，别烫着。”
“没事。”夏楚楚咬了咬牙，“这次一定要成功。”
油锅里的肉块渐渐变得金黄，香味弥漫在整个厨房里。夏楚楚的眼睛紧紧盯着锅里的肉块，生怕错过任何一个细节。
“差不多了。”秀秀提醒道。
夏楚楚点点头，拿起漏勺，小心翼翼地把肉块捞出来，放在盘子里。
“怎么样？”她紧张地问道。
夏楚楚盯着盘子里那块巨型小酥肉，眉头紧锁。外皮金黄酥脆，看起来完美无瑕，
但当她用刀切开时，里面的肉却还是粉红色的，显然没有完全熟透。
“怎么会这样？”她喃喃自语，语气里带着一丝挫败。
秀秀凑过来看了一眼，皱了皱眉：“这么大的肉块，油温可能不够高，里面没熟透。”
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