第587章 空穴来风（2/2）

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“楚楚，你成功了。这道菜的味道非常独特，既有奶酪的浓郁，

又有泡菜的清爽，粉丝的口感也恰到好处。”李大厨赞许地说道。

夏楚楚听到佟伟的话，心中一紧。她知道，佟伟的担忧并非空穴来风。

近年来，食品安全问题频发，许多顾客对市面上的食材都抱有疑虑。

如果她能亲自制作粉丝，无疑会大大提升顾客的信任度。

“你说得对。”夏楚楚放下手中的筷子，认真地看着佟伟，

“我应该亲自制作粉丝，这样才能确保食材的安全和品质。”

佟伟点了点头，眼中闪过一丝欣慰。“楚楚，我相信你一定能做到。

不过，制作粉丝可不是一件容易的事，你需要从选材到制作每一步都亲力亲为。”

夏楚楚深吸一口气，坚定地说道：“我明白，伟。我会全力以赴的。”

李大厨在一旁听着两人的对话，脸上露出了赞许的笑容。“楚楚，你有这样的决心，我很欣慰。

不过，制作粉丝确实需要一些技巧和经验，我可以教你。”

夏楚楚感激地看着李大厨，“谢谢师傅，有您的指导，我更有信心了。”

接下来的几天，夏楚楚开始投入到制作粉丝的工作中。

她每天早早地起床，亲自去市场挑选最好的绿豆和红薯粉。

回到家后，她按照李大厨的指导，一步步地进行浸泡、磨浆、过滤、蒸煮等工序。

秀秀也加入了制作粉丝的行列，她负责搅拌和晾晒。

两人在厨房里忙碌着，汗水浸湿了她们的衣衫，但她们却乐在其中。

“楚楚，你看，这些粉丝晾晒得差不多了。”秀秀指着晾在竹竿上的粉丝，兴奋地说道。

夏楚楚走过去，仔细观察着粉丝的质地和颜色。“嗯，看起来不错。秀秀，我们再试一次煮粉丝，看看口感如何。”

两人将晾晒好的粉丝取下，放入锅中煮沸。随着热气的升腾，厨房里弥漫着一股淡淡的清香。

“楚楚，我觉得这次的粉丝比之前的好多了。”秀秀尝了一口，满意地说道。

夏楚楚也尝了一口，脸上露出了笑容。“确实，这次的粉丝口感更加细腻，弹性也更好。”