第283章 虾线（1/2）

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这天，夏楚楚正在厨房里忙碌，她的闺蜜秀秀突然闯了进来，一脸焦急地问道：“楚楚，我买的虾子怎么去虾线啊？我试了好几次，都没弄干净。”

夏楚楚放下手中的活，笑着说：“秀秀，别急，我教你。你看，这虾线其实就是虾的消化道，我们得把它去掉，不然会影响口感。”

秀秀凑近了些，眼睛瞪得大大的，生怕错过任何一个细节。

夏楚楚拿起一只虾，示范道：“你看，先用剪刀在虾的背部剪开一个小口，然后用牙签轻轻挑出虾线，这样就可以了。”

秀秀照着夏楚楚的方法试了几次，终于成功了。她高兴地拍了拍手，说：“楚楚，你真厉害，这方法我记住了！”

夏楚楚笑了笑，说：“秀秀，你以后要是有什么不懂的，尽管问我。我这饭店的生意，还得靠你们这些朋友帮忙宣传呢。”

秀秀点点头，说：“放心吧，楚楚，我一定会帮你宣传的。对了，你这蒜香口蘑虾子是怎么做的？我听好多人都说好吃。”

夏楚楚神秘地笑了笑，说：“这可是我的独门秘方，不过今天我心情好，就教你吧。”

秀秀兴奋地搓了搓手，说：“太好了，我一定要学会！”

夏楚楚开始详细地讲解蒜香口蘑虾子的制作方法，从选材到烹饪，每一个步骤都讲得清清楚楚。

秀秀听得津津有味，不时地点头表示理解……..

夏楚楚的饭店里，香气四溢，客人们络绎不绝。

秀秀站在厨房门口，看着夏楚楚熟练地翻炒着锅中的蒜香口蘑虾子，心中充满了敬佩。

然而，她总觉得那口蘑的味道有些不对劲。

“楚楚，你这口蘑是不是有点怪味？”秀秀忍不住问道。

夏楚楚停下手中的动作，皱了皱眉，“怪味？不会吧，我都是按照秘方做的。”

就在这时，门口传来一阵爽朗的笑声，“哈哈，楚楚，你的蒜香口蘑虾子可是出了名的好吃，怎么会有怪味呢？”说话的是李大厨，他是当地有名的厨师，也是夏楚楚的好友。

夏楚楚见到李大厨，脸上露出了笑容，“李大厨，你来得正好，秀秀说我的口蘑有怪味，你帮我看看。”

李大厨走进厨房，仔细地闻了闻锅中的口蘑，然后又尝了一小口，眉头微微一皱，“楚楚，你这口蘑确实有点问题。可能是保存不当，或者是选材的时候出了点差错。”

夏楚楚一听，脸色顿时变得凝重，“那怎么办？这可是我的招牌菜啊。”

李大厨拍了拍夏楚楚的肩膀，安慰道：“别担心，我帮你看看。”

李大厨开始仔细检查食材，从虾子到口蘑，每一项都检查得十分仔细。

最后，他发现问题出在口蘑上，“楚楚，你这口蘑是新鲜的，但保存方式不对，导致味道有些变质。”