第200章 鲜甜(2/2)
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夏楚楚紧张地看着刘先生,心中忐忑不安。
她知道,这次的创新菜品,是她对传统饺子的一次大胆尝试,但她也担心,这种混合了龙井茶叶的馅料,是否能够得到顾客的认可。
刘先生咀嚼着饺子,眉头微微皱起,似乎在品味着其中的复杂味道。
夏楚楚忍不住开口问道:“刘先生,您觉得怎么样?这饺子,有没有达到您的期待?”
刘先生放下筷子,沉吟片刻,缓缓说道:“你的创意确实很新颖,但是,这茶叶的苦涩味,似乎有些过于突出,掩盖了其他食材的鲜美。”
夏楚楚听后,心中一沉。她知道,这次的尝试可能并没有完全成功。
但她并不气馁,反而更加坚定了要改进的决心。
她认真地回应道:“刘先生,您的意见非常宝贵。我会再调整配方,尽量减少茶叶的苦涩,让饺子的味道更加平衡。”
刘先生点了点头,鼓励道:“我相信你,夏楚楚。你的厨艺一直都很出色,这次的小小挫折,只是你成长路上的一个台阶。”
夏楚楚感激地笑了笑,她转身回到厨房,开始重新审视自己的配方。
她决定,这次要更加细致地调整每一种食材的比例,确保茶叶的香气能够与虾仁、猪肉和蔬菜完美融合,而不是互相抢味。
在接下来的几天里,夏楚楚几乎把所有的时间都投入到了这道茶馅饺子的改良中。
她尝试了不同的茶叶研磨粗细,调整了馅料中各种食材的比例,甚至尝试了不同的烹饪方法,以期找到最佳的口感。
终于,在经过无数次的试验后,夏楚楚觉得她找到了那个完美的平衡点。
她再次将改良后的饺子端到了刘先生面前。
这一次,刘先生品尝后,脸上露出了满意的笑容。
夏楚楚听到这样的评价,心中的石头终于落地。
她知道,这次的努力没有白费,她的创新得到了认可。
她谦虚地说道:“刘先生,这都是您的建议和鼓励的结果,我会继续努力,不断创新,为大家带来更多美味的菜品。”