第178章 卤汁（1/2）

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夏楚楚点了点头，她轻轻转动旋钮，调整了炉火的强度。锅中的卤汁立刻变得平静了许多，鸭肉在温和的卤汁中慢慢吸收着香味。

夏楚楚的手一抖，锅铲上的盐粒如同雪花般纷纷扬扬地落入锅中，她的脸色瞬间苍白。锅中的卤汁因为这突如其来的盐分而变得浑浊，鸭肉的香气似乎也被这突如其来的变故所掩盖。

李大厨的眉头紧皱，他的目光如刀，直刺夏楚楚的心脏。“楚楚，你怎么回事？”他的声音中带着不容置疑的严厉。

夏楚楚的嘴唇颤抖，她几乎要哭出来，但她强忍住泪水，深吸一口气，努力平复自己的情绪。“对不起，李师傅，我...我失误了。”她的声音低沉而颤抖。

李大厨沉默了片刻，然后缓缓开口：“失误是每个厨师成长路上不可避免的一部分，但关键在于你如何面对和处理。”他的语气稍微缓和了一些，但依旧严肃。

夏楚楚点了点头，她的眼中闪过一丝坚定。她知道，现在不是自责的时候，而是要迅速找到补救的办法。她迅速调整心态，开始思考如何挽救这道菜。

“李师傅，我可以尝试用清水稀释盐分，然后再调整卤汁的味道。”夏楚楚的声音中带着一丝希望。

李大厨微微点头，表示同意。“好，那就试试看。记住，时间不等人，我们要尽快。”

夏楚楚立刻行动起来，她迅速从水龙头接了一碗清水，小心翼翼地倒入锅中。

她用锅铲轻轻搅拌，试图将盐分均匀稀释。锅中的卤汁逐渐恢复了清澈，但味道的平衡还需要进一步调整。

李大厨站在一旁，目光如炬，他的眼神中透露出对夏楚楚的信任。

他知道，这个年轻的厨师有着不凡的天赋和坚韧的意志。

“楚楚，记得调整火力，不要让卤汁沸腾得太厉害。”李大厨的声音再次响起，他的语气中带着一丝提醒。

夏楚楚点了点头，她轻轻转动旋钮，调整了炉火的强度。

锅中的卤汁立刻变得平静了许多，鸭肉在温和的卤汁中慢慢吸收着香味。

就在这时，厨房的门突然被推开，一个身影匆匆走了进来。是餐厅的经理，他的脸上带着焦急的神情。

“李大厨，外面有客人投诉，说我们的菜品味道不对。”

李大厨的眉头再次紧皱，他看了一眼夏楚楚，然后转向经理。“我知道了，我会处理的。”他的声音坚定而有力。

夏楚楚的心跳加速，她知道，这不仅仅是对她厨艺的考验，更是对她心理素质的挑战。她深吸一口气，决定全力以赴。

“李师傅，我可以再做一份，这次我一定会成功的。”夏楚楚的声音中充满了决心。

李大厨看着她，眼中闪过一丝赞赏。“好，我相信你。”他的声音中带着鼓励。

夏楚楚立刻开始准备新的材料，她的动作迅速而有序。她知道，这次她不能再有任何失误。

厨房里的气氛再次紧张起来，但夏楚楚的心中却充满了信心。她知道，只要她保持专注和冷静，就一定能够克服眼前的困难。

在厨房的喧嚣声中，夏楚楚的双手如同舞者般在食材间穿梭，她的眼神坚定，仿佛要将所有的注意力都凝聚在即将完成的菜品上。李大厨站在一旁，目光锐利，不时地指出夏楚楚操作中的细微不足。