第161章 泡菜(2/2)
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几天后,泡菜终于腌制好了。夏楚楚小心翼翼地打开坛子,一股酸辣的香气扑鼻而来。她尝了一口,味道果然与众不同,酸中带甜,辣而不燥,让人回味无穷。
夏楚楚决定将泡菜炒肉作为今天的特色菜推出。她将泡菜切成细丝,与猪肉一起翻炒,加入适量的调料,不一会儿,一盘色香味俱佳的泡菜炒肉就完成了。
中午时分,饭店迎来了第一批顾客。夏楚楚紧张地观察着顾客的反应,只见他们品尝了泡菜炒肉后,脸上露出了惊喜的表情。
“老板,这道菜真好吃,酸酸辣辣的,很开胃!”一位顾客赞不绝口。
“是啊,我从来没吃过这么特别的炒肉,泡菜的味道恰到好处,不会太抢味。”另一位顾客也附和道。
夏楚楚听到这些赞美,心中乐开了花。她知道,自己的尝试成功了。然而,她并没有因此而满足,她想继续探索泡菜在菜品中的更多可能性。
接下来的几天,夏楚楚尝试了泡菜汤、泡菜饺子等多种菜品。每一种菜品都受到了顾客的好评,饭店的生意也越来越好。
然而,就在夏楚楚沉浸在成功的喜悦中时,一个意外的挑战出现了。
一天晚上,一位老顾客来到饭店,点了一道泡菜炒肉。他吃了一口后,皱起了眉头。
“老板,今天的泡菜炒肉味道好像有点不对,泡菜的味道太重了,盖过了肉的味道。”老顾客不满地说。
夏楚楚心中一惊,连忙上前询问:“先生,真的很抱歉,可能是我今天调味的时候没掌握好。您能告诉我具体是哪里不对吗?”
夏楚楚的笑容在听到老顾客的反馈后瞬间凝固。她深吸一口气,努力保持镇定,心中却如同被重锤击中。她知道,每一位顾客的意见都至关重要,尤其是那些经常光顾的老顾客。
“先生,真的很抱歉,可能是我今天调味的时候没掌握好。您能告诉我具体是哪里不对吗?”夏楚楚谦卑地询问,希望能从老顾客的口中得到更多的信息。
老顾客皱着眉头,又尝了一口,然后放下筷子,认真地说:“楚楚,你知道我一直很