第55章 泛黄菜谱（2/2）

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夏楚楚心中暗自松了一口气，她知道，这只是开始，未来的路还很长..….

夏楚楚的饭店里，酸梅酱黄瓜的推出似乎给这个小巧精致的场所带来了新的生机。顾客们对这道新菜品的兴趣浓厚，饭店的生意也逐渐红火起来。就在夏楚楚和李大厨沉浸在这份成功的喜悦中时，一场意想不到的挑战悄然来临。

一天下午，饭店迎来了一位特殊的客人——美食评论家张先生。张先生以其挑剔的口味和尖锐的评论而闻名，他的评价往往能直接影响一家餐厅的声誉。夏楚楚和李大厨得知张先生到访的消息后，心中不禁紧张起来。

“大厨，张先生来了，我们得确保每一道菜都完美无缺。”夏楚楚紧张地说。

李大厨点了点头，“放心吧，楚楚，我们的酸梅酱黄瓜已经经过无数次的改良，绝对能经得起考验。”

张先生坐在角落的桌子旁，点了几道菜，其中包括了酸梅酱黄瓜。夏楚楚亲自将菜品端到他的桌上，微笑着说：“张先生，这是我们的招牌菜酸梅酱黄瓜，希望您能喜欢。”

张先生点了点头，开始品尝。夏楚楚和李大厨站在厨房门口，紧张地观察着张先生的反应。

几分钟后，张先生放下了筷子，抬头看向夏楚楚，“这道酸梅酱黄瓜，味道确实独特，酸甜适中，口感清爽。但是……”

夏楚楚的心一沉，“但是什么？”

“但是，我觉得这酸梅酱的味道有些过于浓烈，掩盖了黄瓜本身的清香。”张先生直言不讳。

夏楚楚和李大厨对视一眼，心中都有些失落。他们知道，张先生的评价对饭店的影响极大。

“谢谢您的意见，我们会认真考虑并进行调整。”夏楚楚诚恳地回应。

张先生点了点头，继续品尝其他菜品。夏楚楚和李大厨回到厨房，开始讨论如何改进酸梅酱黄瓜的配方。

“大厨，我们可能需要减少酸梅酱的比例，让黄瓜的味道更加突出。”夏楚楚提议。

李大厨沉思了一会儿，“或许我们可以尝试使用不同种类的酸梅，找到那个既能保持酸甜口感，又不会掩盖黄瓜清香的平衡点。”

接下来的几天，夏楚楚和李大厨再次投入到了酸梅酱黄瓜的研究中。他们尝试了多种酸梅，调整了酱料的比例，甚至改变了黄瓜的切割方式，只为了找到那个完美的配方。