第54章 芋头排骨（2/2）

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李大厨抬头看了她一眼，笑了笑：“只要我们用心，就没有做不好的菜。再说了，创新总是伴随着风险的，不是吗？”

就在这时，厨房的门被推开了，一位服务员急匆匆地走了进来：“夏老板，外面来了几位美食评论家，他们听说我们今天有新菜式，特意来品尝的。”

“我们得加把劲了，李大厨。”夏楚楚握紧了拳头，眼神坚定。

李大厨点了点头，加快了手中的动作。他们知道，这次的芋儿鸡不仅仅是一道菜，更是他们饭店的一次重要考验。

厨房里的气氛更加紧张了，夏楚楚和李大厨的对话中充满了对成功的渴望和对失败的担忧。他们不断地调整着火候，尝试着各种调味，希望能够做出一道完美的芋儿鸡。

终于，在众人的期待中，芋儿鸡出锅了。夏楚楚小心翼翼地将它端到了美食评论家的面前。评论家们闻着香气，眼中闪过一丝惊喜。

“这香气，真是让人垂涎欲滴啊。”一位评论家赞叹道。

夏楚楚的心跳加速了，她紧张地看着评论家们品尝着芋儿鸡。他们的表情从惊讶到满意，再到惊喜，每一个细微的变化都牵动着夏楚楚的心。

“这芋儿鸡，真是太棒了！”一位评论家终于开口了，“鸡肉鲜嫩，芋头软糯，调味恰到好处，真是难得的美味。”

夏楚楚和李大厨相视一笑，心中的大石头终于落地了。他们知道，这次的尝试成功了，他们的饭店又多了一道招牌菜……

夏楚楚的饭店里，总是热闹非凡。自从她和李大厨联手推出的芋儿鸡一炮而红后，饭店的生意更是如日中天。这天午后，厨房的蒸汽缭绕，夏楚楚站在一旁，看着李大厨忙碌的身影，突然心生一问：“李大厨，如果光是芋头，我们能做出什么美食呢？”

李大厨停下手中的活，抬头望向夏楚楚，眼中闪过一丝狡黠的光芒：“夏老板，你这个问题问得好。芋头这东西，别看它土里土气，其实变化多端。我这儿有个绝活，叫做葱爆芋头，也有人称它为反沙芋头。”

“反沙芋头？这名字听起来就挺有意思的。”夏楚楚的好奇心被勾了起来。

“没错，这道菜的关键在于火候和调料的搭配。芋头要先炸至外酥里嫩，然后与葱段、辣椒等一起快速翻炒，最后撒上特制的调料，那味道，啧啧，真是让人回味无穷。”李大厨边说边比划，仿佛那道菜已经在他手中诞生。