第186章 制作大餐的序幕缓缓开启（2/2）

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正午时分，当那圆滚滚、白嫩嫩的大包子热气腾腾地亮相，瞬间成为了众人眼中的璀璨明星。

它们仿佛承载着久旱逢甘霖的渴望，刚一露面，就被这群饥肠辘辘的大小伙子们以迅雷不及掩耳之势瓜分殆尽，仿佛能听见他们胃袋深处传来的满足低鸣。

艾美丽，这位厨房里的灵魂人物，她的身影在蒸汽与烟火中穿梭不息，汗水沿着脸颊滑落，却无暇顾及。

她手中的面团仿佛有了生命，在她的巧手下幻化为一个个诱人的包子。一锅接一锅，包子如潮水般涌出，又迅速被贪婪的胃口吞噬，直至四五锅包子下肚，才勉强平息了这场味蕾的狂欢。

此刻的她，脸上虽挂着疲惫却也洋溢着满足的笑容。她轻声细语地宣告着自己的小憩计划，语气中透露出一丝不易察觉的柔弱。

李墨闻言，连忙应承下来，眼中满是心疼与敬意：“美丽姐，您辛苦了，快去休息会儿吧，我保证准时叫您。”

话音未落，艾美丽已迈着略显沉重的步伐，缓缓向楼上走去，背影中透露出一种无言的坚韧与奉献。

三点整，李墨来到艾美丽的房门外，轻轻地叩响她的房门：“美丽姐，你睡醒了吗？三点了。”

艾美丽从屋里唉了一声，说道：“谢谢李墨，我起来了，这就下楼。”

当她走到楼下，看到岳斌、李墨、江波等人准备的菜肴都做得差不多了，他们说只等圣彼得局长一行的到来，这些就可以端上桌。

艾美丽赶紧去做她的土豆烧牛肉，她把平时制作土豆烧牛肉的步骤简单地记在了一张纸上，然后就按照所写的步骤开始做。

将牛腩肉洗净切方块倒入锅中，放姜片和料酒焯水，水开后，将牛肉捞出，用热水把浮沫冲洗干净。

焯好的牛肉放盐和白胡椒粉腌制10分钟。

锅中放油适量，将牛肉煎至四周微微焦黄取出，放在高压锅中。

这时再准备配料：干辣椒，香叶，姜片，桂皮，花椒，大料，番茄沙司。锅中留一点底油把姜片，干辣椒，大料，花椒，香叶，桂皮一起炒出香味，放入煎好的牛肉中。

把切好的洋葱，利用锅中的油煸炒，再倒入番茄沙司，一起炒出香味，放点热水，搅拌均匀后也将洋葱一起倒入牛肉中。

洋葱和番茄沙司的汤汁倒入牛肉中后，就可以盖好高压锅盖，开小火，开锅后炖煮20分钟。

炖上牛肉，又开始煎土豆块，煎成四周金黄，取出，装盘，备用。

20分钟后，牛肉已经煮熟，但是，不能马上掀开锅盖，因为圣彼得局长一行人还没有来，所以牛肉先在锅中放着，等他们来了，再将炖煮好的牛肉倒入煎好的土豆中，一起炖煮4、5分钟即可 。