第141章 过年(2/2)
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清汤锅是熬的鸡汤,鸡还是她从空间里拿出来的,反正这都是过年的时候,家里有些什么她娘都不知道的,她随便拿,只要不太夸张都不会被发现。
切猪肉的时候,宋晨突然又想到可以弄些烤肉出来,于是又临时切了一些五花肉腌制在一旁备用。
鱼也是从空间里捞出来的肥美大鱼,鱼肉切成薄片摆放在白色的瓷盘里,画面说不出的美丽。
另外她还准备了一些羊肉,这是吃火锅必备的东西,本来还有牛肉的,但是这个时代耕牛很重要,是生产力的保证,并不允许私自宰杀,宋晨便放弃了牛肉。
因为荤菜的品种单一,宋晨便只能把份量都备足一些。
除了这些荤菜,青菜什么的也是没有少的,要不是这个时候出现水果太夸张,她都还想拿些水果出来。
这边宋晨关着厨房门在准备火锅,宋王氏和她娘则是带着问萍她们四个姑娘在包饺子,大年三十吃饺子,是多年来延续下来的风俗,只要是家里能买得起一点白面的人,一定都会在这一天包些饺子。
多少都是一个意思。
就算是等下有火锅,饺子还是不能少的。
酉时,宋晨准时叫大家吃饭。
自从上次吃过一回火锅之后,李温言和宋家人都是念念不忘,这会儿听到叫吃饭,宋家人甚是积极。
跟上次一样,宋晨是让从海他们摆了四张大桌子在院子里面,两张桌子相隔一米,从海他们自觉的坐在靠西边的桌子那边,东边的这两张桌子留给主子们。
宋家人跟苍修玄一起吃过一顿饭,还记得那个时候李夫子都是让他先动筷子的,今天上桌的时候自然是把他请到了主位上,随后他们请李温言在苍修玄左手边第一个坐下来,李温言却径直去了苍修玄右手边的位置。
苍修玄趁着大家不注意,拉着宋晨的袖子让她在自己左手边的位置坐了下来。
接着宋大山夫妇便请崔掌柜和掌柜落座,外公外婆看到这桌的人已经很多了,两人笑眯眯的往从海他们那桌走去了。
从海他们连忙让座,给二老把什么东西都准备好。
因为苍修玄和崔掌柜钟掌柜他们之前并没有吃过火锅,看到桌子上那一盘盘的生菜根本无从下手,宋晨拿着自己的公筷帮他们演示了一遍。
“羊肉和鱼肉煮的时间不用太长,这种肉老了味道会差很多,但是猪肉一定要煮熟。”
宋晨说话间便往锅里放了一点猪肉和其他的东西进去。
算着时间一点点的夹起来,她首先是放在了苍修玄的碗里,“你尝尝,差不多就是这个样子就可以吃了,你可以按照自己的口味多煮一下,不过要记住,猪肉只能更熟不能生。”