第170章 懵圈(1/1)
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苏婉揭开锅,菜刚好露出汤面,确定可以放面了。然后掬起面,均匀地撒在菜上,直到把所有面都铺上去,铲掉锅边不小心沾到的,撒些盐,盖锅盖焖。“焖15分钟左右,火别烧得太旺,糊锅就麻烦了。”
苏婉兑了些热水洗手,顿时有些意外,掌心的水泡已经变软发白,用不了两天就会破皮,自动脱落。起初她还担心干活会磨破,后来忙忘了,没想到水泡会自动吸收,太好了。
“陆焱,昨天摘的黄瓜呢?”
“放菜筐里。”
黄瓜泡过水都有些蔫吧了,直接吃虚软,调成凉菜还好,苏婉切了一小把香菜提味。之后她又洗了颗裂开的香瓜,切成块放盘子里下饭。
“香瓜籽!”她晒的香瓜籽忘记往回收了。
“继续晾外面,这会儿拿回来反倒容易发霉。”
“嗯,我把这个也晾了,多晾些坏了也不担心。”苏婉说着又把籽瓤摊报纸上,准备拿出去,顺便瞧瞧木头庄上的。
呃,苏婉看着被雨水冲刷得特别干净的木桩,瞬间懵圈,想到发霉,想到变黄……就是没想到被水冲走,“哈哈……”特么的太搞笑了,细想这才正常嘛,昨天雨那么大,哪存得住?立刻把新的种子晾晒上去,回屋找陆焱说叨。
一般锅里有水时,发出‘咕咕’的声音,没水时‘噌噌’,苏婉一听就知锅里没水了,立刻揭开锅盖,顿时热气腾腾。她用手扇了扇,像似剥开气雾,用筷子将蒸熟的面打散,然后拿起锅铲搅动,把底下的菜和面拌起来,香喷喷的焖面就出锅了。
陆焱剥了几瓣生蒜,吃焖面可少不了它,“要醋吗?”
“不要。”这边人吃面习惯倒醋,不管是面条,还是焖面,都