第156章 美味的刀削面(2/2)
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“那我们中午饭就吃这面团吗?”
青青摇了摇头,神秘地笑着说:
“当然不是了,你就赶快揉吧,一个小时后你就知道我要做什么了。”
宸羽点了点头,继续认真地揉着面团。随着时间的推移,他感到自己仿佛也融入了这个过程之中,与面团产生了奇妙的联系。他享受着这种专注和投入的感觉,仿佛在这一刻,整个世界都静止了,只剩下他和这个面团。
一个小时过去了,宸羽终于停下了手上的动作,他低头看去,惊讶地发现原本粗糙的面团此刻已经变得光滑且富有弹性,仿佛充满了生命力一般。
这时,青青也开始忙碌起来,她将锅放在炉灶上煮起了汤,并转头对宸羽说道:“好了,你已经揉了一个小时,肯定累坏了,快去坐着休息一下吧,我要给你做刀削面吃呢!”
宸羽瞪大了眼睛,好奇地问道:“刀削面?你竟然连这个都会做啊,我真是小瞧了你!”
青青微微一笑,自信满满地回答道:“这可比包饺子还要简单,你就在旁边好好看着,学学我是怎么做的吧。”
说罢,青青拿起大面团,仔细端详着它的质地和大小,然后毫不犹豫地切下了其中的三分之一。她的手法娴熟而自信,仿佛这是她每天都会做的事情一样。接着,她将切好的面团放在案板上,用手掌轻轻地按压,让其变得扁平。随后,她双手握住面团的两端,用力地揉捏起来,将其揉成一个椭圆形状。
此时,锅里的清汤已经开始沸腾翻滚着,发出咕噜咕噜的声响,热气腾腾,香气四溢。青青迅速拿起一把锋利的菜刀,左手托住面团,右手紧握刀柄,眼神专注且坚定。她深吸一口气,准备迎接挑战。
只见她开始如同削皮般熟练地将面团削成一片片薄如蝉翼的面片,每一片都几乎透明,让人惊叹不已。她的动作快速而准确,没有丝毫犹豫或停顿,手中的菜刀如同舞者一般轻盈地舞动着。
随着她的动作,一片片面片如同雪花般纷纷落入锅中,漂浮在清汤之中。它们迅速被煮熟,翻卷着,与汤汁相互交融,散发出诱人的香味。
宸羽在一旁看得目瞪口呆,嘴巴微微张开,眼睛里闪烁着钦佩的光芒。他从未见过如此精湛的厨艺表演,心中充满了对青青的敬佩之情。他忍不住笑出声来,由衷地称赞道:“青青,你真的太厉害了!我从来不知道刀削面原来是这样做成的”