第239章 鸡汤饭？（2/2）

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“切，无聊的理论。”

毕卫不屑地看着贺然，自言自语道。

“好，接下来，我们的品鉴继续！”

眼看着马上就要品鉴到杜小曼的作品了，林瑞紧张的不行，不过看杜小曼的样子，倒是挺淡定的。

“这位选手，请介绍一下你所做的食物吧。”

“好的，各位评审，我所做的食物，是黄金鸡汤面。”

原来杜小曼做的东西，跟林瑞预想的差不多，果然是汤面，只不过如果只是鸡汤面的话，恐怕在众多优秀选手的竞争中，难以突破重围。

“这位选手，你不会是在逗我们吧？”

“就算是你长得漂亮，也不能戏耍评委吧？”

“这根本不是鸡汤面啊？”

突然间听见评委这么说，林瑞也很奇怪，这到底发生什么了？

原来，杜小曼端上来的，看起来明明就是很常见的鸡汤泡饭而已，里面一根面条都没有。

“你不就是鸡汤泡饭吗？”

“这位小姐，你身为参赛选手，起码得读得懂我们的题目吧？”

杜小曼面对这么多人的质疑，只是淡然一笑，然后说道：“我知道这在各位看来，只是一碗普通的鸡汤泡饭而已，但请各位品尝之后，再提出你们的质疑。”

“好吧，看在你也是辛辛苦苦做了这么久，我们尝一口便是了。”

说罢，几位评审便拿起勺子品尝起来。

吃了几口之后，所有的评审都露出了极为不可思议的表情。

“这……的确是面。”

“而且口感，十分与众不同！”

“这居然是，米饭形状的面，我还是第一次吃这样的面，虽然表面上是米粒的形状，但口感却和米饭完全不同，Q弹爽滑，再搭配上香浓的鸡汤，简直太妙了！”

“快说说，你到底是怎么做的？”

“其实，这个黄金鸡汤面的做法很简单，最重要的是，要能把面团做成一粒一粒米饭的形状。这需要把揉好的面团，切成极小的小块儿，然后再把它压缩成米粒的形状。如此一来，这米粒形状的面就会变得Q弹爽口，再将这些米粒形状的面放在加了草药的鸡汤中煮熟，其形状可以将鸡汤中的鲜美全部吸收，就是各位所吃到的黄金鸡汤面了。”

“不过，到底是怎么样才能把面块儿压缩成米粒的形状呢，这过程应该并不简单吧？”