第171章 青叶的为难（2/2）

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这些人你一言我一语的，就给出了一个看似比较完善的解决方案，这时候紧绷着脸的江青叶神情才有所缓和。

“那店里的账现在怎么说！”开店不是做慈善，主要的目的是赚钱，可是这店里的账那是一塌糊涂啊。

这种店跟其他的店不一样，很多材料是无法量计的，而且一天卖出去多少杯也不是很具体，无论是店长还是店员，根本就没有办法去计算这个数量。

没有具体的数字，只是根据晚上收上来的经营款，根本就没办法算出当天的利润是多少。

这个难题不好解决，不像仙芽，反正是加盟商自己的钱，多点差点没什么关系，总不可能自己贪污自己的钱吧，而且仙芽还明文规定，所有的杯子不能浪费，有损坏也要有报备，这样只要根据杯子的数量就知道今天的销售量了。

而且每一杯的配置都是固定的，每一家店都要严格的按照仙芽的配方来制作，所以一杯的成本多少也是很清晰的。

青叶这边不一样，都是新手，根本就没有规范化操作，而且上面也没硬性要求，虽然配方知道，但是有时候制作出来的产品也是有差别的，如果没有跟仙芽一起比较，这个味道之类的还是影响不大。

味道影响不大，但是成本就不好说了，每杯多一点，合起来就不是一点了。而且这些员工也是大手大脚的，做累了，偶尔也给自己弄杯奶茶喝喝，就连店长也是经常性这样操作。

没有人觉得这有什么不对了，不就一两杯奶茶吗？又花不了多少钱，这一系列的操作都让青叶的成本不可捉摸。

“江总，这个账我觉得只能按月来统计，一个月营业额多少，店里成本多少，开支多少，就能一目了然了。如果按天的话，这一天需要多少成本根本就没有办法计算，有些东西用了一点，剩下的到底该怎么算？”

其中一个主管建议道，其他人也是点头附和。按天算的话，那些零碎的东西还真算不清楚，如果按月的话，这一个月店里进了多少东西还是可以算的出来的。

江青叶略微思考了一下，只能无奈的点点头，这个确实没有办法，总不能把茶粉一天用量用秤来秤吧。

这个问题先搁着吧，这快半个月了，青叶的业绩不但不见长，而且还有所下滑。这让江青叶很是头疼。