第143章 想卖快餐（1/2）

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罗锦云提着一包茶叶坐在牛车上，听着罗锦茂在耳边叽叽喳喳地说着今天在学堂发生的事情。

罗锦茂说得兴致勃勃，直到最后才想起同学们问他的问题：“小云姐，我们家还卖卤肉饼吗？学堂里的饭菜不好吃，好多同学都来问我，咱们家什么时候再卖卤肉饼呢！”

“明天吧！”罗锦云回答道。

她这才意识到，这段时间家里把卤肉全都卖给了赵东华，却忽略了高山镇这个原本属于他们的卤肉市场。

“太好了！”罗锦茂兴奋得拍手叫好。

“不过，老是吃卤肉饼也会有吃腻的时候。云姐儿，要不我们考虑一下在学堂那个摊位上卖点别的，比如盐水鸭和蒸笼鸡怎么样？”罗锦茂继续提议道。

罗锦云听了哥哥的话，点了点头表示赞同。

确实，人总是会对某种食物感到厌倦，如果不换换口味，顾客很容易流失。所以必须要不断推陈出新，变换花样！

于是，她开始思考起来……

突然间，她脑海中闪过一丝灵感，仿佛找到了解决问题的方法。

夜幕降临，繁星点点，一家人围坐在饭桌前，享受着宁静的晚餐时光。

然而，当罗锦云提起明天应该前往镇上售卖卤肉和卤肉饼时，整个氛围变得有些紧张起来。

“云姐儿，要是摆两个摊子，咱们恐怕人手不够呢！”杨氏面露愁容地说道。

如今的情况已大不如前，厨房里卤肉用的坛子从未熄灭过火焰，必须得有人时刻看守。

方家父子对于卤肉的制作流程尚不熟悉，因此需要大儿子亲自坐镇，逐步讲解并监督。

白天，厨房的工作则由杨氏和罗锦绣负责守护卤味灶台，而胡氏与小罗氏则忙于炸制豆腐。

此外，方氏、方叶以及其他帮工们一同忙碌着。

他们每天还有大量的食材需要处理——杨生父子送来的一百多只鸡鸭、王屠夫供应的二十个猪头和二十副下水，以及重达四百斤的猪肉。

尽管家里多了四名下人，但大家仍然感到应接不暇。

自从赵东华增加订单后，他们甚至无暇顾及去镇上摆摊的事情。

面对如此繁重的工作量，每个人的脸上都流露出一丝疲惫和无奈。

“奶，明天先去菜市场卖卤肉，过两天再去学堂卖！”罗锦云语气坚定地说着自己的想法。

她不想放弃高山镇卤肉市场。

“那明天我去卖卤肉！下午再去表哥家拉鸡鸭！”一旁的罗林自告奋勇地接下任务。

杨氏看着孙子孙女懂事又能干，欣慰地点头应道：“那就先这样！等方大父子熟悉了卤肉的步骤，我们就能稍微轻松一点了！”

罗锦云突然提出一个新点子：“奶，我想在学堂做快餐的生意！”