第30章 教陆鸣做小吃(2/2)
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“这些香辛料都是咱们昨天买的,有姜片,辣椒,砂仁香叶,八角肉桂还有其他香辛料都是昨天在医馆买的,以后你要炖肉可以放一些这种香辛料,这些东西可以去腥增香。”
陆鸣恍然大悟,难怪他以前吃的肉都有一股腥臊味。
“再加点糖,酱油,盐,然后加入适量清水开始炖煮,咱们先大火煮开,再用小火慢炖,这样炖出来的肉非常软烂,入口即化。”
“等我再揉个面,做两个白吉馍。”夏哭夜拿过一个碗,往碗里倒入一些面粉。
“崽崽也要揉。”崽崽正是看什么都想动手尝试的年龄。
夏哭夜拿了个小碗,给他小碗里抓了一小把面粉,“面揉好,醒发一刻钟,然后分成小团继续醒发一刻钟搓成长条裹起来压扁,咱们就可以烙白吉馍了。”
“最后等肉炖好,酥酥脆脆的馍夹着肥而不腻入口即化的五花肉,一口咬下去,满嘴都是馍和肉的醇香,回味无穷。”
光是听夏哭夜说陆鸣和崽崽的口水都流出来了,崽崽更是直接抱着夏哭夜大腿扭着小屁股不停撒娇,“父起,崽崽要次,崽崽要次。”
陆鸣吸溜了下,望着夏哭夜的眼睛也是亮闪亮闪的,看样子是被夏哭夜馋得不行。
夏哭夜弹了下父子两的额头,“大馋猫,小馋猫,我刚问你们的问题你们还没回答我呢。”
陆鸣这边还没回答,崽崽连忙举手替他回答上了,“我,我,父起,崽寄道(知道),崽胖胖,糊糊掰(搬)石头掰不过崽。”
经过崽崽这么一提醒,陆鸣还真想起一些不太一样的地方,“听崽崽这么说,我感觉我最近好像变白了,而且抱崽崽的时候也不会感到疲惫了。”
说到这里,陆鸣眼睛瞪得溜圆,“你,你的意思是……”
夏哭夜弯腰拿沾着面粉的手刮刮崽崽小鼻子,“咱们崽崽就是聪明,不像爹爹,笨死了。”
“爹爹聪明,不笨,父起说爹爹坏话,坏。”崽崽也拿满是面粉的手捏夏哭夜脸颊,并往两边扯了扯,把夏哭夜扯得龇牙咧嘴的。
“看来崽崽还是