第157章 以厨入道(2/2)

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孙巧儿开心地抓起另半只鸡,又开始新一轮的撕扯。

徐福把最后一根鸡骨头丢进火堆里,拿出水囊狠狠地灌了一口水。对他而言,这只鸡勉强够塞牙缝,离着吃饱还远着呢。不过此时也没有其他能吃的,天这么黑也不适合再去抓野味,就只能先这么凑合一宿了,等明天再去碰碰运气,看看能不能寻个“大肉”回来。

朱大由吃到最后,眉头也没解开,一直是一副心事重重的模样。

“这位姐姐,有什么事但说无妨。”徐福见朱大由欲言又止的纠结模样,干脆主动开口问道。

“徐小哥,你的调料配方独特,各种香料相得益彰,但有一味我就是尝不出来,能不能……跟我说说?”

朱大由这话说得很是为难。

调料一般都会加上“秘制”二字作为前缀,对于一家饭馆来说,这最能彰显这家店或这店里厨子的特别之处,绝大多数秘制调料配方都是不会轻易外传的,一般都只在家族或是师门之中传承。

与徐福萍水相逢,对方慷慨地分了烤鸡给她们,她还想问人家调料秘方,朱大由自己都觉得十分无礼,因此迟迟没有开口。但对她而言,这种吃过之后却辨别不出原料的感觉,实在是太难熬了。

从六岁开始,朱大由就在品鉴菜品上展露出极高的天赋,她的味觉极为灵敏,能轻易的分辨出菜肴中所包含的各种原材料和调味料。这一天赋也使得她得到了许多师门长辈的器重,在师门中的地位自然也水涨船高。

在无数的夸赞声中,朱大由甚至也曾自以为是地认定,自己已经将这世上的味道尝尽了,如此一来,心中不免有些落寞。

如今她终于尝到了一种新味道,心中的兴奋可想而知,虽然混合在浓烈的香料之中,但却没有被掩盖,细细品味之后就能发觉,这一味料为这只烤鸡增添了几分与众不同的风味,足以与世上那些九品名厨的拿手菜媲美。

“我们都管那种草叫牛不理。”

徐福一下子就想到朱大由品不出来的那个味道是什么了,这种野草有种很刺鼻的味道,连吃草的牲畜都会远远避开,一直以来,大家都把它们当作是一种惹人嫌的杂草,从来没人跟徐福说过这种草的草籽能吃,也是有次放牛时饿极了,徐福无意间尝到的。

这牛不理的草籽味道很特别,徐福在制作自己的调料时便采了一些碾成粉末后加在自己的调料里。没想到加上后,撒在烤熟的肉上,味道出奇的好。

“牛不理?”

朱大由眉头皱得更深了,她十分确定,这是第一次听到这种草的名字。