掌掴下（1/2）

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掌掴下

中午也没吃麻烦的, 都不是外人，吃的凉面。

林晚照这里有小弟林旭辉送的, 河北买的荞麦面条, 面条一煮过凉水即成。再摊两张鸡蛋皮，嫩黄瓜胡萝卜切丝，炸些花生米擀碎, 最后再调两个酱汁, 一样酱油、香醋汁儿，一样二八酱做酱汁。

吃什么拌什么。

再佐以一盘子酱牛肉、一盘子苦菊, 一盘子肘花, 一盘子黄花, 反正瞎吃呗。

怎么痛快怎么吃。

陈桃花儿拌着荞麦面, “你说人这口味儿也怪, 我那小时候, 最讨厌吃荞麦面，那会儿就爱吃白的。可哪儿有白面，过年过节的才能吃回白的。那会儿不都说么, 等到共产主义, 就能天天吃白面了。你说, 哪儿想得到, 不用到共产主义, 现在谁还拿白面当好的。”尝一口咸淡，陈桃花儿说, “这荞麦不纯, 肯定掺白的了。”

仙儿也挺爱吃荞麦, 仙儿说，“哪儿给你都搁荞麦啊, 现在荞麦比白面贵。掺点儿白面也好，荞麦硬。”

翠丹妈年轻些，不过小时候也过过苦日子，“荞麦在以前是好的，我死不爱吃榆皮面儿，又黏又硬。”

这话得到大家一致认可，陈桃花儿说，“二嫂你肯定不知道榆皮面儿什么滋味儿。”

林晚照还真不知道，不过，那时候都穷，林家也不富裕。林晚照说，“我家那会儿也没白面，多是玉米面、荞麦面。”

仙儿说，“校长每个月都有工资，你家好过。”

陈桃花儿也说，“校长就爱吃荞麦饼炸小鱼，有一回放学，经过你家门口，我就闻着香的不得了，你说把我馋的。我就听爱军说，那是就炸小鱼呢，就那么香，他吃过。”

林晚照笑，“现在热了没小鱼，等天凉快些就有了，到时我炸一回，你们都过来。”

陈桃花儿也不客气，“成啊。”

大家吃过饭，刷洗了，林晚照跟陈桃花儿一屋，仙儿跟翠丹妈一屋儿歇晌。陈桃花儿跟林晚照说起村儿里的事，老二当年在村儿里应承不少人投资，这一下子都打了水漂。陈桃花儿唏嘘不已，“幸亏当初二嫂你劝我，我说句心里话，当初爱军儿也多留个心眼儿，丑话说前头，投资都有风险，提前把丑话跟他们说了，现在出事，咱家也赔进不少钱，爱军儿这里没人敢来叨咕。他在街道说得上话，虽然总额大，好在钱是分散的，又都是乡里乡亲，不至于走到打官司那一步。”

林晚照说，“这也是你们有定力，肯听人劝。村里人多少得看爱军面子。”这也是实话，别看刘爱军就是村书记，但也顶了大用。一则刘爱军交往下的人多，二则也是多少年的乡亲，跟那些死找着老二追债的人不同，村里人大多要看个面子情的。

林晚照虽然恨老二惹祸连累大家，但也希望老二能把这坎儿熬过去。

陈桃花儿说，“爱莲妹妹现在也后悔的不得了，说不该不听你的劝。”

这说的是小姑子陈爱莲。

林晚照不知道这事，“爱莲当初打电话给我，我跟她说别叫老二投资的啊。大伟也问过我，我也一样说的。”

“所以说她现在都没脸跟你提这事。”陈桃花儿悄悄跟林晚照说，“好在没投多少，就五万。”

林晚照道，“付个小房子首付也够了。”

“谁说不是。”陈桃花儿道，“经着这事我也看开了，咱们上了年纪，不求发大财，稳稳当当的就行。我把闲钱全都买成房了，今年就能交房，一交房我就让大伟给我做个简装租出去，稳稳当当的收租，发不了大财，咱稳哪。”

陈桃花儿说，“二嫂，前年咱买的牡丹苑那房子，一平米涨了五百。”

林晚照笑，“房子都在涨，租金也涨了，你知道不？以前租两千的，现在得两千二三了。”

“知道。”说到租金，陈桃花儿也是眼角眉梢带笑，“我想着，先把租金仅着牡丹苑的房子还，等把贷款还清，就把房子的名儿改过来，不改我名下，就改爱军儿名下。家里孩子多，搁儿女名下不是个事儿。”

“是这个理。孩子都是孝顺孩子，可房子是大事，还是分明些好。”林晚照是看破红尘了，“咱说句心里话，儿子闺女都是亲骨肉，媳妇女婿可是外人。”

“就是。”这话说中陈桃花儿的心坎儿。

前妯娌二人叨叨咕咕说了不少话。

陈桃花儿现在没旁的事，平时就是做做家务，或是帮忙带带小孙子。她手里颇有资产，不论儿女都很孝顺，平时吃的穿的都给买到的。

过的是顺心日子。

待傍晚凉爽些，陈桃花儿翠丹妈就开车告辞了，仙儿没走，仙儿得在林晚照这儿住几天。

仙儿是来学手艺的。

她现在麻将馆还兼卖快餐，炒饼、盒饭什么的。

仙儿烧菜味道比较寻常，想跟晚照姐学学手艺。以前林晚照做饭就是村儿里公认的好吃，年轻时还在县城卖过炸货，不谦虚的说，生意做的很不错，后来用卖炸货的钱承包了三十亩地。

仙儿在电话里说过这事，林晚照是热心肠，在电话里就给仙儿出主意，市里也有那种中式快餐的店，就是中午做十来样菜，每样菜多少钱，或者是两荤一素多少钱，一荤两素多少钱，因为价格划算，生意也不错。

林晚照说让仙儿过来，一起去吃吃看，然后再帮仙儿研究菜式。

俩人去快餐店吃了两天，暗搓搓记下人家的菜式，然后回家林晚照做整理，仙儿看林晚照写字直说，“晚照姐，你字写的真好。”

“多写写就好，你现在记账，肯定写字写的也多。”

仙儿说，“这也是。我想着，我跟杏春去考个会计证。”

“这是正经事。会计证不难考，飞飞学了两个月就考出来了。外头还有会计证的补习班，花不了多少钱。”

“嗯，正好我开车带着她一起去。”仙儿也打听过，“现在会计也都是电脑操作了，还能一起学学电脑。等学会了，我也买一台，不买新的，买台二手的，能用就行。”

两人做菜的时候，林晚照还请林爹过来当食客品尝。林爹指点她俩，“做快餐店啊，肉菜记得四个字，浓油、赤酱。素菜随便炒炒，现在有鸡精，只要正常手艺，放把鸡精就难吃不了。鸡精吃多了还口干，仙儿你再兼着卖些汽水饮料，肯定生意好。”

在林爹看来，快餐之类的生意完全用不着他出马，林晚照的手艺就能应付。

林晚照教仙儿做红烧鱼，先把鱼炸得表皮发酥，再炒酱汁儿炖，最后勾个浓稠的糖色酱芡汁，亮晶晶的甭提多好看。

红烧菜基本都这做法。