第12章 卤肉在镇上爆火(2/2)
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不知道这次背篓里又是什么宝贝呢!毕竟还没到送鸡精的时间呢!
“我们家研究了一样新吃食,不知李叔可有兴趣?”余呈庭神神秘秘的将右手的木质食盒提起来,用三人可以听见的低音告诉李掌柜。
李掌柜两眼放光的看着食盒,原来宝贝在这。
余明夏扶额,我们是来做正经生意的,不至于这么偷偷摸摸。
“是什么?”李掌柜也低声应道。
额·······,两人还玩起来了,行吧,他们开心就好。
余呈庭揭开食盒的盖子,里面放着一盘褐色的猪大肠和一片片薄肉,色泽明亮,看着很有食欲。
余呈庭很有眼色的将食盒里的筷子递给掌柜,掌柜看到猪大肠和猪头肉后稍微有点失望,但也没有直接拒绝,很给面子的夹了一块放进嘴里。
这是什么神仙味道!口感筋道,香味四溢,味道浓郁,简直是下酒菜的良配!刚刚他是哪来的自信感怀疑他的财神爷,太好吃了!
李掌柜立刻盖上食盒的盖子,将两人鬼鬼祟祟的往房间里拽。
“这道菜······”
“卤肥肠和卤猪头肉。”余明夏在旁边补充。
“这卤肉和卤肥肠不知如何售卖。”李掌柜心情颇为激动,他已经可以预料到这卤肉一出,他们酒楼的生意一定会更加红火,简直是绝佳的下酒菜!
余呈庭:“猪大肠和猪头七十文一斤,猪肉八十文一斤。还有一些其他的卤菜,暂时还没有做出来。”
猪大肠的价格虽然比猪肉便宜很多,但它需要花大量的时间清洗啊,所以价格上也并不便宜。
“没问题,只是这卤肉,能不能只供我们酒楼一家。”李掌柜有些不好意思的提要求,毕竟这是别人的方子,提这要求实在有些厚脸皮。
“不好意思,卤肉不能独家,但我能保证优先提供迎客来,有新菜研究出来也第一个供给迎客来。毕竟您也是我家老客户。而且不久后我们家应该会在镇上开一家卤肉店,到时欢迎李叔光临。”
“那行,有新菜可一定要第一个给我们迎客楼啊。”李掌柜被拒绝独家也是意料之中,不过是想勉力一试罢了。
余呈庭将放在背篓里的半个卤猪头和一副卤大肠拿了出来,半个猪头四斤多,一副猪大肠差不多七斤,按照说好的价格,李掌柜凑了个整给了八百文。
“李叔,这十多斤卤肉你先卖着试试看,晚点我们再过来看看。”余明夏说道。
“那行,辛苦你俩了。”掌柜笑容满面的回应,顺手抓了一把糖果塞到二人手里。
正好今日有两位老餮也来了酒楼,那两位嘴可刁的很,如果他们这些老餮都说好,卤肉的名气很快也就传出去了。