第264章 林爷爷教学(1/2)

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“我下次还来给你送饭。”

看着孙子懂事的样子,李富贵脸上也是哭笑不得。

“好好好,我大孙子长大了,那爷爷回去了,你回家注意安全。”

两人告别后李子航等排队买饭的人已经离开,蹑手蹑脚来到正坐在凳子上休息的林国栋身边,扯了扯对方衣袖。

一脸严肃恭敬的说道“林爷爷你好,我叫李子航,我能求你件事吗?”

林国栋扭头看了看,好像是刚才跟李富贵一桌吃饭的孩子“孩子,怎么啦?”

“爷爷,你能不能教我,怎么才能做出好吃的西红柿炒鸡蛋。”

“我刚吃了你的饭,觉得你做饭真的太好吃了,你可以教教我吗?”

林国栋一听挠了挠头有些不明所以,眼前这个十岁出头的孩子。

看样子也就小学五六年级,本应是在父母呵护关爱中成长的孩子。

提出去游乐场,去电影院,去打游戏都很正常。

怎么提出想学做饭这种要求“孩子,你这么小学做饭干啥啊?你别以为做饭简单,开火烧锅很危险的。”

没想到李子航眼神坚定摇了摇头,伸出白皙胳膊上的烫伤痕迹。

“我不怕辛苦,我一定会很努力学习的,我想做出好吃的饭菜,让我爷爷高兴,这样他就不会生爸爸的气了...”

听了李子航的介绍,林国栋才明白了他家里的情况。

面对无法互相理解的爷爷和爸爸,十来岁的孩子需要从小充当起家庭的调节剂。

不管自己多辛苦,只要这个家还有爱就是最好的结果。

“哎...”

林国栋听闻也明白,有时候人与人之间的矛盾,是多少年积攒下来的。

俗话说解铃还须系铃人,有些矛盾并不是谁设法从中调解,就真能有质的改变,但看了看孩子单纯又充满希望的大眼睛。

实在不忍心说这些话,无奈的笑了笑,拿过一个小凳子放在旁边拍了拍。

“孩子,你坐这。”

“你今天做的西红柿炒鸡蛋还有剩吗,能不能让我尝尝?”

李子航拿出饭盒,里面不是很好吃的西红柿炒鸡蛋已经被李富贵吃的一干二净。

“被吃光了...”

看着李子航一脸欲哭无泪的样子,林国栋忍不住笑了笑。

“没事,我看你底下的汤,就知道你大概问题出在哪里。”

“是不是放的时间越长,鸡蛋挂不上汤汁,跟泡在西红柿汤里一样?”

李子航一听诧异的看了看饭盒,回想自己做完后的样子点了点头。

“林爷爷,你怎么知道的?”

林国栋笑着从餐柜里拿出一颗西红柿放在手心。

“孩子,你记着,打鸡蛋的时候仔细看一下,如果有蛋壳掉进去用筷子夹出来,不然影响口感。”

“炒鸡蛋的时候油一定不能太少,不然鸡蛋炒出来不好看,不知道油热到什么程度下鸡蛋,你就用筷子沾一点鸡蛋液滴进去,如果看鸡蛋液快速凝固起泡就是油温合适了。”

“鸡蛋液放进去之后一定不要着急翻动,做菜需要耐心,不是你翻得越快就越好吃,你要给他受热的时间,等他四周起泡膨胀的像披萨饼一样,再轻轻翻动炒成大块,不要捣的太碎。”

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