第99章 新品（2/2）

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“原先我们卖肉夹馍，只有我们一家铺子的时候，没什么竞争，再加上大家对新鲜的东西都感兴趣，生意不可能不好。但是现在不同了，一旦有人想揽走顾客，只需要降价就可以了。本来肉夹馍成本就高，我估计他们也就是暂时降价而已，但我们也不能坐以待毙。”

“那我们能怎么办呢？”总不能冲上去跟别人打一架吧。

“我仔细想了想，只卖肉夹馍还是太单一了，往后还是得继续开发一些别的吃食，这样竞争力也会更强。这个小饼嘛，”

徐子盛拿起来吃了一个，边嚼边说，

“我打算做一种促销活动，买一个肉夹馍，我们这边就送两个小饼，若是单卖这个，我们就定一文钱一个。这样既可以中和卤肉的咸味儿，还可以给顾客一种实惠的感觉，顾客就不会觉得我们的馍比另一家贵了两文。而实际上，这种小饼的成本不高。左右都是赚的，既能留住了客户，还能吸引新客户和一些小孩子。”

姜寻点点头，他听明白了，就是要用实惠弥补现在价格上的不占优势。

“听起来不错，那万一人家也模仿呢？”

徐子盛倒是不担心这个，“他们本来现如今就赚不了太多，就是想逼退我们，然后再把价格抬起来。只要我们继续摆着，他们能坚持多久都不一定呢。”

姜寻点点头，“这倒也是。”

反正暂时也没有别的办法，不如先试着，试试就知道了。要是一成不变，生意只会一天比一天差。

翌日，两人一早起来，徐子盛就准备好了面剂子，足足有三百个，都让他放到板车上，拉起就走。

到了镇上，姜寻先把卤肉加热，然后端下来，徐子盛马上换上生铁平底锅，抓紧时间烙糖酥饼。

不一会儿，就来了客人。

“今儿有新吃食啊？”老顾客一闻到卤肉味儿就过来了，一看徐子盛正在烙饼，问道。

“还是两个馍吗？今儿做活动，两个馍能送你四个烫面糖饼。”姜寻介绍完，用筷子给他夹了一个放凉一点儿的饼。

客人接过小饼，“还有这样的好事儿？”他一整个囫囵放进了嘴里，小饼又甜又软糯，很是可口。

“嗯！不错，吃惯了咸口的，这回甜的也好吃！”

姜寻看他露出满意的表情，心也稍稍安定下来了，随即给他做肉夹馍，做完两个后用油纸包起来，连着剩下三个小糖饼也装进去了。

零零散散有些人来买，徐子盛也不着急，依旧收拾着手上的烙饼，还真别说，三百个还真是片刻不停。

“你这个饼怎么卖？”一个面生的哥儿指着徐子盛锅里的饼，问道。

“小甜饼一文一个，肉夹馍八文一个，捎两个小甜饼。”徐子盛简洁地介绍道。